Согласно результатам исследования Калифорнийского университета (University of California — Los Angeles), нездоровая диета, как правило, приводит к образованию избыточной массы тела, а также формированию у людей усталости и лени. Результаты данного исследования будут опубликованы в журнале «Physiology and Behavior».
В ходе исследования ученые провели эксперимент на животных, разделив их на 2 группы в зависимости от употребляемой ими пищи в течение 6 мес. Диета животных из 1-й группы включала необработанные пищевые продукты, а 2-я группа животных употребляла пищу высокой степени обработки, более низкого качества и с большим содержанием сахара, что соответствует определению «нездоровая диета».
Спустя всего 3 мес исследователи наблюдали значительное различие в массе тела животных из разных групп. Так, представители 2-й группы имели значительное количество лишних килограммов.
Также в ходе эксперимента ученые выявили, что нездоровая диета может привести к формированию усталости и лени. Животным давали задание, за выполнение которого они получали вознаграждение в виде пищи или воды. Так, представители 2-й группы, которые употребляли нездоровую пищу, были более ленивыми, чем животные из 1-й группы.
Через 6 мес животных из 2-й группы на непродолжительный срок (9 дней) перевели на здоровую диету. Однако это не помогло им сбросить лишние килограммы и стать более активными. В свою очередь, представителей 1-й группы перевели на нездоровую диету. Но это не способствовало увеличению их массы тела или снижению активности.
Эти данные позволяют предположить, что только постоянное употребление нездоровой пищи (а не единичные случаи) — причина развития ожирения и формирования когнитивных нарушений.
По словам ученых, люди с избыточной массой тела часто получают клеймо «ленивый». Однако, согласно результатам исследования, можно предположить, что нездоровая диета, которая приводит к ожирению, является причиной, а не следствием лени. Так, употребление нездоровой пищи часто приводит к возникновению усталости и снижению активности.
Исследователи отмечают, что сегодня большинство людей живут в неблагоприятной для здоровья среде. Малоподвижный образ жизни, употребление некачественной пищи с высокой степенью обработки продуктов приводят к формированию хронических заболеваний и нарушению обмена веществ. Так, необходимо обратить внимание на свой образ жизни, а главное — на питание, чтобы быть активными дольше.
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим