Согласно результатам исследования, опубликованным на сайте Европейского сообщества кардиологии (), употребление чая снижает риск летального исхода, несвязанного с сердечно- сосудистыми событиями, на 24%.
Употребление кофе и чая является важной составляющей жизни современного человека. Однако в случае если придется выбирать между ними, ученые полагают, что, возможно, лучше отдать предпочтение чаю. Эффект данных напитков в отношении сердечно-сосудистой системы изучали и ранее, но полученные результаты были неоднозначными. В новом исследовании ученые проанализировали влияние употребление кофе и чая на риск летального исхода от сердечно-сосудистых событий и других причин среди французов, у которых отмечен низкий риск развития данных заболеваний.
В данном исследовании приняли участие более 130 тыс. добровольцев в возрасте 18–95 лет. Уровень употребления кофе или чая в исследовании оценивался с помощью анкетирования путем выбора участниками 1 из 3 вариантов ответа: «не употребляю», «употребляю от 1 до 4 чашек в сутки», «более 4 чашек в сутки». За время наблюдения (3,5 лет) было отмечено 95 летальных исходов, связанных с нарушением деятельности сердечно-сосудистой системы, и 632 летальных исхода от других причин.
Исследователи установили, что участники, которые употребляют кофе, имели более высокий риск развития нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы, чем те, кто не включает в рацион этот напиток, данная тенденция была особо выражена среди курящих участников. Стоит отметить, что среди добровольцев, которые не пьют кофе, 17% курильщиков (среди неупотребляющих чай — 34%), среди тех, кто употребляет 1–4 чашек кофе в сутки, — 31% курильщиков (1–4 чашек чая — 24% курильщиков), а среди участников, употребляющих более 4 чашек кофе в сутки, — 57% курильщиков (более 4 чашек чая — 29% курильщиков). Участники исследования, которые не употребляли кофе, были более физически активны, чем те, кто пьет кофе. Так, у 45% из них был отмечен достаточный уровень физической активности по сравнению с 41% тех, кто употребляет кофе. В свою очередь, среди любителей чая наблюдалась обратная тенденция, среди тех, кто пьет чай умеренно, 43% — физически активные участники, а среди тех, кто пьет большое количество чая, — 46%.
Ученые также отметили, что средний возраст любителей кофе равнялся 44 годам по сравнению со средним возрастом предпочитающих чай — 40 лет. Следует отметить, что участники, которые употребляют кофе, имели более низкие показатели систолического артериального давления и более высокие — диастолического, чем любители чая, с поправкой на возраст.
По словам ученых, в целом любители кофе, как правило, имеют повышенный риск летального исхода от сердечно-сосудистых событий по сравнению с употребляющими чай. Это, вероятно, во многом объясняется тем, что среди любителей кофе больше курильщиков, чем среди тех, кто предпочитает чай. Стоит отметить, что мужчины, как правило, пьют больше кофе, чем женщины, а женщины пьют больше чая, чем мужчины.
Ученые также отметили тенденцию к снижению риска летального исхода от сердечно-сосудистых событий среди любителей чая, однако этот эффект оказался не слишком значимым после поправки на возраст, пол и наличие вредных привычек (курение) у участников. В свою очередь, употребление чая значительно снижает риск летального исхода от других причин, в целом на 24%. В чае содержится значительное количество антиоксидантов, которые оказывают положительное влияние на состояние здоровья человека. Также ученые отметили, что те, кто употребляет чай, как правило, ведут более здоровый образ жизни, чем любители кофе.
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим