Почему средиземноморскую диету стоит сочетать с физическими упражнениями?

Согласно результатам исследования ученых из Шеффилдского университета (Sheffield Hallam University) и Университета Линкольна (University of Lincoln), Великобритания, программа по коррекции образа жизни, которая включает сочетание средиземноморской диеты и физических упражнений в течение 8 нед, способствует улучшению кровотока в клетках внутренней оболочки кровеносных сосудов — эндотелиальных клетках, даже через 12 мес после окончания такой программы. Результаты исследования опубликованы в журнале «Microvascular Research».

Традиционные блюда средиземноморской кухни готовятся на основе оливкового масла и включают фрукты, овощи, зелень, рыбу, бобовые, цельнозерновые продукты, вино, при этом уровень употребления красного мяса ограничивается.

В новом исследовании ученые проанализировали влияние средиземноморской диеты и физических упражнений на сосудистое здоровье добровольцев в возрасте старше 50 лет. В ходе исследования их рандомизировали на 2 группы: участники 1-й группы употреб­ляли большое количество овощей, фруктов, оливкового масла, орехов и свежей жирной рыбы, а также выполняли умеренные физические нагрузки, 2-й группы — придерживались только лишь выполнения физичес­ких упражнений.

Результаты показали значительное улучшение сосудистого здоровья у участников 1-й группы, следовавших средиземноморской диете и выполнявших физичес­кие упражнения, в отличие от участников из 2-й группы. Наличие этих изменений отмечали даже спустя год после окончания исследования. При этом в течение этого года добровольцы, принимавшие участие в исследовании, не придерживались столь тщательно изменений в образе жизни.

Стоит отметить, что эндотелиальные клетки выстилают сосуды человеческого организма от крупных артерий до мельчайших капилляров. Считается, что улучшение их функций может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи полагают, что такая долгосрочная польза для сосудистого здоровья участников, выявленная после короткого вмешательства в образ их жизни, может быть обусловлена молекулярными изменениями, связанными со средиземноморской диетой.

По словам ученых, несмотря на то что само по себе выполнение физических упражнений приносит пользу для организма, другие факторы образа жизни, такие как сбалансированное питание, также играют важную роль в сохранении здоровья. Так, сочетание физических нагрузок с соблюдением средиземноморской диеты может быть полезно для снижения риска развития сердечно- сосудис­тых заболеваний у лиц из группы высокого риска развития данной патологии.

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!