Стоит ли употреблять сладкие напитки?

Сладкие напитки являются крупнейшим источником сахара в рационе питания подростков и молодых людей в возрасте 15–20 лет в США. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention), США, именно эти возрастные группы чаще всего и в больших количествах употребляют такие напитки. Несмотря на то что некоторые исследования показали негативное влияние употребления сладких напитков на метаболическое здоровье лиц молодого возраста, данные результаты были противоречивыми, так как у участников не был измерен уровень физической активности. Согласно результатам нового исследования ученых из Университета Миссури (University of Missouri), США, краткосрочное умеренное употребление напитков с высоким содержанием фруктозы и меньшим — глюкозы не оказывает существенного влияния на метаболическое здоровье физически активных молодых людей. Результаты исследования опубликованы в журнале «American Journal of Clinical Nutrition».

В данном исследовании приняли участие добровольцы в возрасте 15–20 лет, которых рандомизировали на 2 группы: участники 1-й группы ежедневно в течение 2 нед употребляли сладкие напитки с высоким содержанием глюкозы (50 г глюкозы и 15 г фруктозы), 2-й — ежедневно в течение 2 нед употребляли сладкие напитки с высоким содержанием фруктозы (50 г фруктозы и 15 г глюкозы). Стоит отметить, что банка сладкого напитка (около 355 мл) содержит около 50 г фруктозы, хотя ее количество варьирует в зависимости от марки и типа напитка. В ходе исследования ученые проанализировали некоторые показатели метаболического здоровья участников, в том числе чувствительность к инсулину и уровень холестерина. Также с помощью электронных датчиков ученые провели мониторинг физической активности участников. В данном исследовании под активным образом жизни молодых людей подразумевалось, что участницы женского пола ежедневно проходили в среднем около 8 тыс. шагов, а мужского пола — около 10 тыс. шагов.

Результаты исследования показали, что повышение уровня физической активности способствует уменьшению выраженности негативных эффектов от употребления напитков с высоким содержанием фруктозы на состояние здоровья молодых людей.

По словам ученых, многие родители беспокоятся о том, что их дети употребляют слишком много сладких напитков. Несмотря на то что родителям, как правило, рекомендуется провести меры по сокращению количества употребляемых сладких напитков их детьми, при этом важным аспектом является поддержание физической активности детей, поскольку употребление таких напитков наносит не столь большой вред здоровью, как считалось ранее, но только при условии, что дети, которые их употребляют, являются физически активными. Стоит отметить, что физическая активность играет важную роль в защите от некоторых негативных последствий употребления нездоровых продуктов питания или напитков, в том числе сладких напитков.

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!