По данным Европейского обзора по безопасности кофеина (European review into the safety of caffeine), употребление до 5 чашек эспрессо в течение дня или эквивалентного им количества кофеина из других напитков, как правило, не связано с вредным воздействием на организм человека.
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (European Food Safety Authority) сообщило о проведенных научных исследованиях после того, как некоторые страны высказали озабоченность по поводу последствий для здоровья от употребления кофеина, в частности его влияния на сердце и центральную нервную систему, а также возможные риски для плода при его употреблении беременными.
По данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, опубликованным в Европейском обзоре по безопасности кофеина, его употребление до 400 мг в сутки, как правило, не связано с проблемами со здоровьем среди взрослых, однако беременным следует ограничить это количество до 200 мг в сутки, чтобы защитить здоровье будущих детей. При этом средняя доза кофеина, которую употребляют жители европейских стран в возрасте 18–65 лет, колеблется в пределах 37–319 мг в сутки.
В чашке эспрессо около 80 мг кофеина, аналогичную дозу содержат многие энергетические напитки, в свою очередь, в чашке черного чая его около 50 мг, в баночке сладкого газированного напитка — около 40 мг.
Стоит отметить, что данные Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов согласуются с таковыми Управления по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными средствами США (U.S. Food and Drug Administration), согласно которым ежедневное употребление до 400 мг кофеина, как правило, не связано с негативными последствиями для здоровья.
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим