Как правильно питаться онкобольным?

09 Лютого 2016 10:44 Поділитися

Рак — как правильно питаться?Очень важно питание человека, у которого выявлен рак. Телу необходимо достаточное количество калорий и питательных веществ, чтобы оставаться сильным. Правильное питание поможет улучшить результаты лечения, но течение заболевания часто может осложнять прием пищи в целом.

Не нужно радикально изменять режим питания, достаточно пары подсказок о том, как сделать еду полезной, легкой и вкусной.

До начала лечения

Предпочтительно начинать придерживаться правильного и здорового питания еще до начала терапии, ведь неизвестно, как она повлияет на пациента, и какие побочные эффекты могут возникнуть. Здоровая пища поможет организму оставаться сильным и может снизить риск развития побочных эффектов или уменьшить их выраженность.

Также необходимо запастись едой для тех дней, когда не будет сил готовить. Это могут быть орехи, яблочное пюре, йогурт, предварительно измельченные овощи, коричневый рис для приготовления в микроволновой печи и другие цельнозерновые продукты. Можно заранее приготовить любимые блюда и просто их заморозить.

Во время лечения

Будут периоды, когда будет постоянно ощущаться голод, а будут и такие, когда еда станет последним, о чем можно подумать. В хорошие дни следует употреблять много протеина и полезных калорий. Это наполнит организм энергией и поможет восстанавливать его после вреда, нанесенного лечением.

Продукты с высоким содержанием протеина:

  • постное мясо, курица и рыба;
  • яйца;
  • бобовые, орехи и семечки;
  • сыр, молоко и йогурт.

Необходимо съедать хотя бы 2,5 порции фруктов и овощей в день. Обязательно следует включать зеленые и желтые овощи, цитрусовые — апельсины и грейпфруты. Только не забыть тщательно их очистить и обработать.

Следует употреблять много жидкости. Помимо обычной воды, отличным выбором будут и свежевыжатые соки.

Важно не использовать непастеризованные продукты и напитки.

Принимать пищу стоит только тогда, когда чувствуется голод. Если это утро, пускай завтрак будет основным приемом пищи. Если дальнейшие приемы пищи вызывают сложность, следует есть 5–6 раз понемногу, а не 1–2 раза, но большими порциями.

Необходимы небольшие, но полезные перекусы. Йогурты, мюсли, сыр, крекеры и супы — отличный выбор. Перекусы перед сеансами химиотерапии помогут победить тошноту.

Побочные эффекты и питание

Большинство побочных эффектов химио­терапии вызывают потерю аппетита и тошноту. Вот несколько вариантов того, как с этим бороться.

Тошнота/рвота — следует избегать жирной, жареной и острой пищи, или с сильным запахом. Есть надо сухие продукты, например, как крекеры и сухарики каждые пару часов. Пить бульоны и много воды.

Проблемы с ротовой полостью и горлом — при язвах, боли или трудностях с проглатыванием пищи — следует употреблять мягкую и теп­лую (не горячую и не холодную) еду. Избегать всего жесткого, пряного и кислого. Для супов и напитков использовать соломинку.

Диарея и запор — при диарее очень важно избежать обезвоживания. Необходимо пить много жидкости, исключить продукты с высоким содержанием клетчатки. Если возник запор, то, наоборот, следует медленно вводить в рацион еду, богатую клетчаткой, и много жидкости.

Изменение вкуса — продукты, которые до лечения не нравились, теперь, наоборот, могут стать очень желаемыми. Потому следует быть открытым новому.

Множество людей пропагандируют «специальные» диеты, которые могут «лечить» рак или «избавить» от рецидивов. Особенно часто призывают придерживаться вегетарианства или сыроедения. Прежде чем переходить на них, следует проконсультироваться с врачом. Однако не существует диеты, которая вылечила бы рак или снизила вероятность развития рецидивов.

Лучше всего придерживаться сбалансированной диеты с использованием мяса, фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и обезжиренных молочных продуктов. Следует также ограничить употребление сахара, кофеина, соли и алкоголя.

По материалам www.webmd.com
Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!

Коментарі

Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим

Добавить свой

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

Останні новини та статті