Как свидетельствуют результаты нового исследования, опубликованные в издании «Annals of Family Medicine», вода может стать секретным оружием для желающих похудеть.
По словам руководителя исследования Тэмми Чанг (Tammy Chang), научного сотрудника медицинской школы при Университете штата Мичиган (University of Michigan), США, лица, употреблявшие недостаточное количество воды, имели высокий показатель индекса массы тела.
Кроме того, ученые утверждают, что у тех, кто ежедневно пил мало воды, на 50% чаще отмечали ожирение по сравнению с теми, кто употреблял жидкость в пределах нормы.
Стоит отметить, что эти результаты остаются актуальными даже после учета таких факторов, как возраст, пол и социально-экономический статус.
Команда ученых проанализировала информацию о почти 10 тыс. участников в возрасте 18–64 лет. Кроме анкетных данных, учитывали также показатели биохимического анализа образцов мочи. В ходе исследования специалисты выявили, что почти 1/3 участников употребляли недостаточное количество воды.
Напомним, что для расчета нормальной массы тела человека используется индекс — показатель, учитывающий массу тела и рост, который исчисляется в метрических и имперских единицах. В США, ЕС и многих других странах мира индекс массы тела ниже 18,5 свидетельствует о недостаточной массе тела, 18,5–24,99 — идеальной, 25–29,99 — избыточной, более 30 — ожирение и 40 — тяжелое ожирение. В большинстве случаев у лиц, употреблявших недостаточное количество воды, отмечали показатель индекса массы тела на уровне 29.
Ученые предполагают, что лица с ожирением чаще употребляют еду, когда они на самом ощущают жажду. С другой стороны, достаточное количество воды способствует быстрому наступлению чувства сытости, что снижает риск переедания и набора лишних килограммов.
Ученые рекомендуют пациентам с избыточной массой тела и/или ожирением употреблять адекватное количество воды и обращать внимание на цвет мочи. Так, наличие очень светлой мочи, свидетельствует о получении организмом достаточного количества воды, а темно-желтой — о необходимости добавить в ежедневный рацион жидкость.
По мнению Конни Дикман (Connie Diekman), научного сотрудника Вашингтонского университета (Washington University), США, здоровая диета, которая включает адекватное количество жидкости, будь то напиток, минеральная вода или фрукты и овощи, будет способствовать нормализации массы тела.
Согласно рекомендациям Института медицины (Institute of Medicine), США, суточная норма употребления воды соответствует 3,5 л для мужчин и 2,5 л для женщин, включая продукты питания и напитки. Стоит отметить, что значительное количество воды находится в таких продуктах: яблоки, сельдерей, огурцы и арбуз.
Вместе с тем специалисты не рекомендуют рассматривать кофе и другие кофеин-содержащие напитки как хороший источник жидкости, поскольку зачастую они могут проявлять мочегонный эффект, что, в свою очередь, форсирует процесс обезвоживания организма.
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим