Диета с низким содержанием жира не подходит для детей

Известно, что соблюдать здоровую диету важно как взрослым, так и детям. При этом, по мнению некоторых диетологов, не стоит акцентировать внимание на рационе с низким содержанием жира, поскольку он не является сбалансированным и может быть даже вредным для растущего организма ребенка.

Согласно результатам нескольких предыдущих исследований, основная причина наличия большого количества факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний у детей — плохое питание, а именно: употреб­ление высококалорийных продуктов, отсутствие в ежедневном рационе фруктов, овощей, изделий из цельного зерна, рыбы и др.

Ниже представлены недавно опубликованные рекомендации Американской академии педиатрии (American Academy of Pediatrics):

• замена жиров на добавленный сахар в дие­те детей может принести больше вреда, чем пользы;
• растительный жир имеет важное значение для нормального роста мозга и физического развития;
• животные жиры, поступающие в организм в результате употребления рыбы или молока, положительно влияют на здоровье сердца;
• не все жиры являются полезными, поэтому важно контролировать употребление транс-жиров, содержащихся во многих жареных или обработанных продуктах.

Специалисты рекомендуют родителям в случае исключения из рациона определенной пищи, например мяса или молочных продуктов, обязательно проконсультироваться с педиатром или диетологом относительно их замены.

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!