Каротиноиды — это пигменты растений, которые обладают выраженными антиоксидантными свойствами. Их польза для здоровья глаз и остроты зрения хорошо известна, однако новое исследование утверждает, что эти соединения также оказывают положительное влияние на когнитивные функции.
В новом исследовании ученые определяли взаимосвязь употребления каротиноидов, в частности лютеина и зеаксантина, и активности головного мозга у взрослых пожилого возраста.
Исследование проводилось под руководством Каттера Линдберга (Cutter Lindbergh) из кафедры психологии Колледжа гуманитарных и естественных наук им. Франклина при Университете Джорджии (Franklin College of Arts and Sciences at the University of Georgia), США. Результаты исследования опубликованы в журнале «International Neuropsychological Society».
В исследовании принимали участие 43 человека в возрасте 65–86 лет, которые проживают вне домов престарелых. Участникам необходимо было запомнить пары несочетаемых слов во время сканирования мозга при помощи функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ). Все участники исследования были европеоидной расы, 58% из них составляли женщины.
Ученые оценивали уровни лютеина и зеаксантина в сетчатке глаза путем измерения оптической плотности макулярного пигмента. Установлено, что у лиц с высоким содержанием лютеина и зеаксантина во время выполнения задач на память наблюдалась более низкая мозговая активность. Это означает, что им не нужно прикладывать много усилий для того, чтобы выполнить поставленную задачу.
Таким образом, результаты свидетельствуют о том, что лютеин и зеаксантин способствуют умственной деятельности в пожилом возрасте за счет повышения нейронной производительности.
Это первое исследование, в котором исследовали взаимосвязь между лютеином и зеаксантином и когнитивной функцией с использованием технологии фМРТ.
Ученые отмечают, что необходимо проводить дальнейшие, более масштабные исследования данного вопроса и пересмотреть диетические рекомендации с учетом выявленных данных.
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим