Главная RSS Контакты
Издательство МОРИОН Компендиум OnLine Украинский Медицинский Часопис Фармэнциклопедия Геоаптека

Богатые калием продукты полезны при артериальной гипертензии

[ 2017-04-06 16:21 ]

Богатые калием продукты полезны при артериальной гипертензииАртериальная гипертензия (повышенное гидростатическое давление в сосудах) — распространенное нарушение здоровья, которое отмечают у более 1 млрд человек во всем мире. По данным Всемирной организации здравоохранения (World Health Organization), данная патология стала причиной 51% смертей вследствие инсульта и 45% — от сердечно-сосудистых заболеваний.

Ограничение употребления натрия — хороший способ снизить артериальное давление, утверждают ученые. Но существуют научные доказательства того, что увеличение поступления калия с пищей может иметь похожий эффект.

Употребление богатых калием продуктов, таких как сладкий картофель, авокадо, шпинат, фасоль и бананы, может быть полезным для снижения артериального давления, утверждает Алисия МакДонау (Alicia McDonough), профессор клеточной биологии и нейробиологии Университета Южной Калифорнии (University of Southern California), США.

Ученые проанализировали популяционные, интервенционные и молекулярные исследования для выявления связи между артериальным давлением и пищевым натрием, калием и соотношением натрий — калий. Результаты нового исследования опубликованы в журнале «American Journal of Physiology».

В ходе нового исследования специалисты рассмотрели результаты нескольких популяционных работ. Оказалось, что употребление калия в большом количестве с продуктами питания связано со снижением артериального давления, независимо от поступления натрия в организм. Результаты интервенционных работ, в ходе которых рацион искусственно обогащали калием, подтвердили эту связь.

Ученые выявили, что организм человека использует натрий для поддержания жесткого контроля уровня калия в крови, что имеет решающее значение для нормальной работы сердца, мышц и нервной системы. Когда рацион содержит большое количество калия, почки выводят больше соли и воды, что способствует выведению этого макроэлемента.

Увеличение потребления калия с продуктами питания требует сознательных усилий. Ученые объяснили, что рацион предков человека состоял из фруктов, корнеплодов, овощей, бобовых и злаков, а все эти продукты богаты калием и содержат небольшое количество натрия. Поэтому в ходе эволюции у человека выработалась «жажда» к натрию, но не к калию. Но с тех пор рацион радикально изменился: к блюдам добавляют натрий для удовлетворения потребности, но продукты питания содержат недостаточное количество калия.

Западная диета богата натрием и содержит небольшое количество калия. В результате такого питания значительно возрастает риск повышения артериального давления. Когда рацион содержит мало калия, организм удерживает натрий, что имеет такие же последствия для здоровья, как и употребление большого количества натрия.

Ученые рекомендуют взрослым употреблять не менее 4,7 г калия в сутки для снижения артериального давления, сглаживания отрицательного эффекта пищевого натрия и снижения риска возникновения камней в почках и потери костной массы. Например, при употреблении ¾ чашки черных бобов человек может получить 50% рекомендуемой ежедневной дозы калия.

Ввиду пользы калия для сердечно‑сосудистой системы необходимо разработать государственную политику, направленную на увеличение потребления этого микроэлемента с растительной пищей. Следует также указывать информацию о его содержании на этикетках продуктов питания, отмечают авторы исследования.

По материалам www.news-medical.net

Комментариев нет » Добавить свой

Другие статьи раздела

[2017-05-22 17:34]
Как не уснуть за рулем: рекомендации специалистов

[2017-05-22 16:57]
Crown Agents пояснює, за яких умов відбудеться заміна ліків, термін придатності яких закінчився або спливає

[2017-05-22 15:58]
Клінічні випробування в Україні — регуляторні умови та динаміка

[2017-05-22 14:59]
Развитие артериальной гипертензии до 55 лет требует повышенного внимания врачей

[2017-05-22 14:22]
В каком случае вода поможет справиться с головной болью

[2017-05-22 12:20]
Какие напитки нужно заменить водой, чтобы не набрать массу тела

[2017-05-22 12:13]
У Росії заборонили сайт львівської мережі аптек D.S.

[2017-05-22 11:30]
Народний депутат Ігор Шурма просить Уряд нарешті призначити державного секретаря МОЗ

[2017-05-22 10:46]
12 рекомендаций для будущих отцов

[2017-05-19 17:00]
Окситоцин — гормон семейного кризиса

Последние новости и статьи

[2017-05-22 17:34]
Как не уснуть за рулем: рекомендации специалистов

[2017-05-22 16:57]
Crown Agents пояснює, за яких умов відбудеться заміна ліків, термін придатності яких закінчився або спливає

[2017-05-22 15:58]
Клінічні випробування в Україні — регуляторні умови та динаміка

[2017-05-22 14:59]
Развитие артериальной гипертензии до 55 лет требует повышенного внимания врачей

[2017-05-22 14:40]
Скасовано ряд наказів МОЗ щодо контролю за дотриманням ліцензійних умов у галузі охорони здоров’я та обігу ліків

[2017-05-22 14:22]
В каком случае вода поможет справиться с головной болью

[2017-05-22 12:44]
Позиція «AIPM Ukraine» щодо нової редакції Національного переліку основних лікарських засобів

[2017-05-22 12:20]
Какие напитки нужно заменить водой, чтобы не набрать массу тела

[2017-05-22 12:13]
У Росії заборонили сайт львівської мережі аптек D.S.

[2017-05-22 11:30]
Народний депутат Ігор Шурма просить Уряд нарешті призначити державного секретаря МОЗ

RSS Лента, ukr.net, Познавательные новости Все новости

Подписка на новости


№ 19 (1090) 22 мая 2017 г.
PDF-версия номера



Средневзвешенная розничная стоимость лекарственных средств в Украине на апрель 2017



Мы в социальных сетях:

Еженедельник Аптека в Твиттере Еженедельник Аптека на Facebook Еженедельник Аптека в Google+