Спалахи захворювання на ботулізм пов’язані з недотриманням технологій промислового виробництва продукції

21 Червня 2017 2:21 Поділитися

Станом на 20 червня спеціалісти Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (далі — Держпродспоживслужба) взяли участь у розслідуванні 41 випадку захворювання на ботулізм серед населення, із них 6 випадків — летальні (Донецька, Черкаська, Сумська, Полтавська області та м. Київ). Як наголошує Володимир Лапа, голова Держ­продспоживслужби, основна причина загострення ситуації із захворюваністю на ботулізм полягає в недотриманні технології виробництва, умов зберігання та реалізації продукції.

«Зараз завдяки спільним діям органів влади, зокрема і Держпродспоживслужби, ця негативна динаміка сповільнилася. Але проблема очевидна, і вона пов’язана з виробництвом та реалізацією продукції. Оператори ринку часто порушують технологію виробництва продукції, не дотримуються вимог законодавства щодо документального супроводу цієї продукції. І мова йде не лише про невеличкі торговельні майданчики, але й про окремі великі мережі супермаркетів», — зазначив голова Держпродспоживслужби.

У зв’язку із цим територіальним органам Держпродспоживслужби дано доручення на місцях провести роботу з виробниками та торговельними мережами з усунення зазначених проблем. Крім того, Держпродспоживслужба в регіонах здійснює моніторингові дослідження продукції, яка може бути джерелом виникнення захворювання.

Як наголосив В. Лапа, особлива увага приділяється і роз’яснювальній роботі серед населення: «Ми рекомендуємо нашим громадянам при купівлі щонайменше високоризикованої продукції, а це в першу чергу риба в’ялена, рибні та м’ясні консерви тощо, вимагати документи на таку продукцію, це принаймні дасть можливість пересвідчитися у легальності виробництва».

«Випадки захворювання на ботулізм траплялися і в попередні роки: у середньому фіксувалося 130–150 випадків на рік. За останні декілька років найвищий рівень захворюваності спостерігався у 2013–2014 рр., коли постраждало 170 та 178 осіб, із яких померло 17 та 9 осіб. Однак, якщо в попередні роки зараження траплялося через продукти, куплені на стихійних ринках, або домашнього приготування, то в поточному році проблема ботулізму набула іншого масштабу, оскільки збільшилася кількість отруєнь продукцією промислового виробництва», — підкреслив чиновник.

Ситуація ускладнюється й тим, що в Україні діє спеціальний режим здійснення державного контролю, який передбачає обмеження на здійснення перевірки суб’єктів господарювання. «Наприклад, на позапланові заходи контролю інспектор може вийти за певних умов: це може бути рішення суду або обґрунтоване звернення споживача. А часто це означає, що людина, потрапивши в ситуацію, коли її права порушені, повинна написати скаргу до Держпродспоживслужби, подати підтверджуючі документи, і лише тоді, після отримання погодження органу формування політики інспектор Держпродспоживслужби має право вийти на перевірку. Ці процедури затягуються на 3–4 тиж, і перевірка втрачає сенс. Реакція на подібні ситуації має бути миттєвою, але, на жаль, таких можливостей Держпродспоживслужба зараз не має», — зазначив В. Лапа.

18 травня 2017 р. Верховна Рада України прийняла в повторному другому читанні і в цілому Закон «Про державний контроль, що здійснюється з метою перевірки відповідності законодавству про безпечність та якість харчових продуктів і кормів, здоров’я та благополуччя тварин». Він передбачає ряд новацій у системі держконтролю і наділяє Держпродспоживслужбу дієвими інструментами для забезпечення захисту прав споживачів. Наприклад, у випадках, коли є обґрунтована загроза життю і здоров’ю людей, є можливість проводити перевірки суб’єктів господарювання без попередження. Наразі закон перебуває на підписанні у Президента України.

Нагадаємо, що сьогодні в Україні відсутня реєстрація цього медичного імунобіологічного препарату. Наше видання окреслювало можливі шляхи вирішення цієї ситуації. 20 червня виконувач обов’язків міністра охорони здоров’я Уляна Супрун пообіцяла, що перша партія сироватки проти ботулізму надійде вже цього тижня у якості благодійної допомоги.

За матеріалами www.consumer.gov.ua
Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!

Коментарі

Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим

Добавить свой

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

Останні новини та статті