Чем полезен свекольный сок?

Новое исследование показало, что можно усилить положительный эффект физических нагрузок на работу мозга, просто выпив свекольный сок перед тренировкой.

Соавтор исследования Джек Рейески (Jack Rejeski) из департамента здравоохранения и физической науки Университета Уэйк Форест (Wake Forest University), США, и его коллеги утверждают, что уровень мозговой активности у взрослых, которые пьют свекольный сок до тренировки, сопоставим с таковым у лиц молодого возраста.

Результаты исследования опубликованы в журнале «Journals of Gerontology: Series A».

Исследователи установили, что лица пожилого возраста, которые употребляли сок свеклы перед физическими нагрузками, демонстрировали более высокий уровень мозговой деятельности, связанной с моторной функцией, по сравнению с теми, которые не пили сок свеклы перед тренировками.

Исследование включало 26 участников в возрасте 55 лет и старше с высоким уровнем артериального давления. Ни один из участников не занимался регулярно физическими упражнениями, и каждый принимал до 2 лекарственных средств для снижения артериального давления.

Все испытуемые должны были принимать участие в 50-минутной тренировке умеренной интенсивности на беговой дорожке 3 раза в неделю в течение 6 нед. За час до каждого сеанса половина участников употребляла добавку из свекольного сока, содержащую 560 мл нитрата, в то время как остальные участники употребляли плацебо с низким содержанием нитратов. В конце 6-й недели исследователи измерили активность мозга участников, используя МРТ.

Команда ученых установила, что у участников, употреблявших добавку сока свеклы до тренировки, отмечена более выраженная функция соматомоторной коры — области мозга, которая помогает контролировать движение тела, по сравнению с добровольцами, принимавшими плацебо. Также отмечалась лучшая связь между соматотропной корой и корой головного мозга у лиц, принимавших добавку. Кора головного мозга отвечает за моторное управление, когнитивное функционирование, эмоции и другие функции. При этом связь была так же сильно выражена, как и у лиц молодого возраста.

Хотя необходимы дальнейшие исследования для подтверждения полученных результатов, ученые полагают, что их исследование имеет важное значение для дальнейшей терапии дегенеративных и двигательных расстройств у лиц пожилого возраста.

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!