Вітамін B5, або пантотенова кислота: короткий чек-ап
У далекому 1931 р. американському біохіміку Роджеру Дж. Вільямсу (Roger J. Williams) вдалося виділити нову сполуку, яку він назвав, використавши грецьке слово «pantos» — «скрізь», адже ця речовина визначалася у складі майже всіх продуктів. При цьому вченому вдалося встановити, що ця сполука може стимулювати ріст Saccharomyces cerevisiae та є «універсальною складовою живої матерії». Хімічна структура […]