Про такі схожі й водночас такі різні вітаміни групи В
Першовідкривачем вітамінів вважається польський біохімік Казимир Функ, який у своїх експериментальних дослідженнях зумів довести, що деякі прогалини у харчуванні, зокрема відсутність певних важливих поживних речовин, які він і назвав «вітамінами», можуть призводити до розладів в організмі та погіршення стану здоров’я (Piro A. et al., 2010). На сьогодні відомо про 13 основних вітамінів — вітаміни A, C, D, […]








