ЭСМИН — незаменимые компоненты здоровья
Микроэлементы (МЭ) — это группа химическихrnэлементов, которые содержатся в тканях организмаrnв очень малых концентрациях, в пределах от 0,00001%rnдо 0,01% (Скальный А.В., 2000). И хотя МЭ необходимыrnчеловеку в количествах, измеряемых вrnмиллиграммах или даже тысячных доляхrnмиллиграмма, это не означает, что эти веществаrnменее важны, чем другие нутриенты — ведь многиеrnиз них играют без преувеличения жизненно важнуюrnроль в поддержании здоровья и функционированияrnорганов и систем. Физиологическое значение МЭrnопределяется их участием в большинствеrnпротекающих в организме ферментативных,rnпластических процессов и построении тканей, вrnподдержании кислотно-основного равновесия,rnрегуляции водно-солевого обмена и др. (КоровинаrnН.А. и соавт., 2004). Поэтому от достаточногоrnпоступления в организм МЭ во многом зависитrnсохранение нормального самочувствия,rnработоспособности, активного долголетия иrnспособности противостоять влиянию целогоrnкомплекса неблагоприятных факторов окружающейrnсреды.