Автор: Інна Грабова (Сторінка 41)

Йогурт — корисне та смачне джерело білка в раціоні харчування, яке до вподоби багатьом людям. Проте наразі в соцмережах точаться гострі дискусії щодо поживності йогуртів та навіть є інформація, що вони можуть бути шкідливими. Слово «йогурт», ймовірно, походить від турецького терміну «yogurmak», що означає згущувати, згортати або згортатися. Що й зрозуміло, адже саме таку консистенцію має цей […]

Дієтичні добавки займають значну частку на ринку в Україні, обсяги їх аптечного продажу зростають значно вищими темпами, ніж інші категорії товарів «аптечного кошика»1. Але чим зумовлена така схильність до цього продукту у споживачів? Що, окрім вартості, виділяє дієтичні добавки, які за результатами аналітичних досліджень є найдорожчою категорією серед товарів «аптечного кошика»1? Щоб відповісти на ці питання, слід розмежувати […]

Про потенційну користь для здоров’я від споживання певних продуктів харчування відомо з давніх часів. Наразі науковцями актуалізовано цю інформацію та продемонстровано у дослідженнях, що харчові продукти можуть бути потенційним джерелом біологічно активних речовин, що чинять значний вплив на організм та здоров’я людини (Jaime L. et al., 2021). Біологічно активні речовини — користь чи шкода? Біологічно активні […]

Люди з давніх часів використовували різні природні речовини, такі як трави, гриби та інші рослинні матеріали для терапії та профілактики захворювань. Значна частка стародавніх відомостей дійшла до нашого часу. Зокрема й ті, що містять рекомендації зі здорового харчування та додаткового споживання дієтичних продуктів, які можуть привнести певну користь для організму. Не знаєш минулого — не […]

Наш організм створений на 120 років життя. Якщо ми живемо менше, то це викликано не недоліками організму, а тим, як ми з ним поводимося. Кеннет Купер  Загальна характеристика та поширеність дієтичних добавок Для зміцнення та підтримки здоров’я людині потрібне збалансоване харчування. У цьому контексті увагу на себе звертають дієтичні добавки — різновид продуктів, які можуть містити вітаміни, […]

Хронічні венозні захворювання (ХВЗ) є прогресуючими нозологіями, що чинять величезний соціально-економічний, фізичний і психологічний вплив на людину. Найпоширенішим проявом ХВЗ є варикозне розширення вен, що уражує близько 10–30% населення світу. Ігнорування варикозних симптомів може призвести до низки небажаних ускладнень, таких як виразки, запалення вен, кровотечі, тромбози тощо. Незважаючи на значне поширення венозних захворювань, їх симптоми здебільшого ігноруються пацієнтами і […]

У світі існує чимало тем, на які людство не стомлюється говорити. Особливо, якщо це стосується здоров’я людини і якості її життя. Щороку у листопаді весь світ відзначає Всесвітній день боротьби з цукровим діабетом, який об’єднує мільйони людей задля підвищення обізнаності про цю хворобу. Однак говорити про одне із найпоширеніших захворювань у світі, темпи якого продовжують зростати — цукровий діабет І і ІІ типів — бажано частіше та гучніше.

На вулиці «квітне» весна, а з нею — й низка хронічних захворювань. Особливо це актуально для хвороб опорно-рухового апарату, в першу чергу — суглобових. Причин для весняного загострення безліч: зміна температури, переохолодження, дефіцит поживних речовин, які беруть участь у процесах обміну, тощо. Одним із провокуючих чинників може бути й підвищення фізичної активності, пов’язаної з весняно-польовими роботами, наслідком […]

Теплі весняні дні традиційно асоціюються з відпочинком на свіжому повітрі, проте похід до лісу чи річки не завжди може бути таким, яким він уявляється в наших фантазіях. Чого точно ніхто не бажає отримати від прогулянки, то це укуси комах, а їх на нашій планеті налічується більше 3000 різних видів. Однак у наш час можна не остерігатися такої «неприємності» і, відповідно, не відмовляти собі в задоволенні спілкування з природою, адже […]

Рушійною силою для організму людини є їжа — джерело необхідних макро- і мікроелементів. Зокрема, і йоду, недостатнє надходження якого може призводити до затримки росту, порушення розумової активності й обміну речовин тощо. У світі близько 2 млрд людей страждають від нестачі йоду, з яких близько 50 млн мають клінічні прояви йододефіцитних захворювань (Biban B.G. et al., 2017; Hatch-McChesney A. et al., 2022). […]