Действительно ли полезно отказаться от употребления красного мяса?
Многие из нас не раз слышали, насколько вредным является красное мясо как для нашего с вами здоровья, так и для «здоровья» планеты. Что касается планеты, пока не появилось новых аргументов: нет оснований отрицать пагубные последствия парниковых газов, поступающих в земную атмосферу вследствие животноводства. Последствия для здоровья, связанные с употреблением красного мяса, не так однозначны. С одной стороны, многочисленные исследования, проведенные […]