Постанова КМУ від 4 січня 1999 р. № 12

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

ПОСТАНОВА

від 4 січня 1999 р. № 12

Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах

На виконання статті 4 Законів України «Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини» та «Про державне регулювання імпорту сільськогосподарської продукції» Кабінет Міністрів України постановляє:

1. Затвердити перелік харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах, що додається.

2. Установити, що раніше затверджені в установленому порядку висновки державної санітарно-гігієнічної експертизи щодо використання харчових добавок дійсні на термін їх видачі, але не більше ніж на один рік з дати прийняття цієї постанови.

Прем’єр-міністр України

В. Пустовойтенко

ЗАТВЕРДЖЕНО
постановою Кабінету Міністрів України
від 4 січня 1999 р. № 12

ПЕРЕЛІК
харчових добавок, дозволених для використання у
харчових продуктах

Індекс	Харчова добавка
E 100	Куркуміни Curcumins
E 101	Рибофлавіни Riboflavin
E 140	Хлорофіли Chlorophylls
E 141	Мідні комплекси хлорофілів Chlorophylls copper complexes
E 150a	Цукровий колер I простий Caramel I-plain
E 150b	Цукровий колер II Caramel II – Caustic sulfite
E 150c	Цукровий колер III Caramel III-ammoman process
E 150d	Цукровий колер IV Caramel IV-ammonia-sulphite
E 152	Вугілля Carbon black (hydro-carbon)
E 153	Вугілля рослинне Vegetable carbon
E 160a	Каротини: Carotenes: бета-каротин синтетичний Beta carotene sinthetic екстракти натуральних каротинів Natural extracts
E 160b	Екстракти аннато (аннато, біксин, норбіксин) Annato extracts
E 160c	Масло смоли паприки: екстракт паприки, капсофуксин, капсантен Paprika oleoresins
E 162	Червоний буряковий бетанін Beet red
E 163	Антоціани: Anthocyanins екстракт із шкірочки винограду, енобарвник Grape skin extract екстракт із чорної смородини Blackcurrant extract
E 164	Шафран Saffron
E 170	Вуглекислі солі кальцію: карбонат кальцію (і) Calcium carbonates (і) бікарбонат кальцію (ii) Calcium dicarbonates (ii)
E 181	Таніни харчові Tannins (food grade)
–	Метилвіолет Metilviolet
–	Родамін C Rodamin
–	Фуксин кислий Phuxin
E 200	Сорбінова кислота Sorbic acid
E 201	Сорбат натрію Sodium sorbate
E 210	Бензойна кислота Benzole acid
E 211	Бензоат натрію Sodium Benzoate
E 220	Сірки двоокис Sulphur dioxide
E 222	Натрію гідросульфіт Sodium hydrogen sulphite
E 223	Натрію метабісульфіт Sodium metabisulphite
E 224	Калію метабісульфіт Potassium metabisulfite
E 234	Нізін Nisin
E 235	Пімаріцин (Натаміцин) Pimaricin (Natamycin)
–	Лактоцид Lactocid
–	Перекис водню Hydrogenium peroxydum
E 239	Уротропін (гексаметилентетрамін) Urotropin Hexamethylenetetramin
E 250	Натрію нітрит Sodium nitrite
E 251	Натрію нітрат Sodium nitrate
E 252	Калію нітрат Potassium nitrate
E 260	Оцтова кислота Acetic acid
E 263	Кальцію ацетат Calcium acetate
E 270	Молочна кислота (L, D та LD) Lactic acid
E 285	Натрію тетраборат (бура) Sodium tetraborate
E 290	Вуглецю двоокис Carbon dioxide
E 296	Яблучна кислота (DL-) Malic acid
E 300	Аскорбінова кислота Ascorbic acid
E 301	Натрію аскорбат Sodium ascorbate
E 306	Концентрат суміші токоферолів Mixed tocopherols concentrate
E 307	Альфа-токоферол Alpha-tocopherol
E 308	Гамма-токоферол Gamma-tocopherol
E 309	Дельта-токоферол Delta-tocopherol
E 316	Ізо-аскорбінат натрію (Еріторбат натрію) Sodium Isoascorbate
E 320	Бутил гідрооксианізол Butylated hydroxyanisole (BHA)
E 321	Бутил гідрокситолуол Butylated hydroxytoluene (BHT)
E 322	Лецитини Lecithines
E 325	Лактат натрію Sodium lactate (solution)
E 326	Лактат калію Potassium lactate (solution)
E 327	Лактат кальцію Calcium lactate
E 330	Лимонна кислота Citric acid
E 331	Цитрати натрію Sodium citrates
E 332	Цитрати калію Potassium citrates
E 334	Винна кислота Tartaric acid, L (+)
E 335	Тартрати натрію Sodium tartrates
E 336	Тартрати калію Potassium tartrates
E 338	Ортофосфорна кислота Orthophosphoric acid
E 339	Фосфати натрію: фосфат натрію однозаміщений (і) фосфат натрію двозаміщений (ii) Sodium phosphates
E 341	Фосфати кальцію Calcium Phosphates
E 342	Фосфати амонію Ammonium phosphates
E 351	Малат калію Potassium malate
E 363	Янтарна кислота Succinic acid
E 400	Альгінова кислота Alginic acid
E 401	Альгінат натрію Sodium alginate
E 402	Альгінат калію Potassium alginate
E 403	Альгінат амонію Ammonium alginate
E 404	Альгінат кальцію Calcium alginate
E 405	Пропіленглікольальгінат Propyleneglycolalginate
E 406	Агар Agar
E 407	Карагенан та його натрієва, калієва та амонієва солі включаючи фурацелеран (агароїд) Carrageenan and its Na, K, NH4 salts
E 410	Камедь рожкового дерева Locust carab bean gum
E 411	Вівсяна камедь Oat gum
E 412	Гуарова камедь Guar gum
E 413	Трагакант Tragacanth gum
E 414	Гуміарабік Gum arabic
E 415	Ксантанова камедь Xantan gum
E 416	Карайї камедь Karaya gum
E 417	Тари камедь Tara gum
E 418	Геланова камедь Gellan gum
E 420	Сорбіт та сорбітовий сироп Sorbitol and Sorbitol syrup
E 421	Маніт Mannitol
E 422	Гліцерин Glycerol
E 431	Поліоксиетилен (40) стеарат Polyoxyethylene (40) stearate
E 432	Поліоксиетиленсорбітан монолаурат Твін-20 Polyoxyethylene (20) Sorbitan monolaurate
E 433	Поліоксиетиленсорбітанмоноолеат, Твін-80 Polyoxyethylene (20) Sorbitan monooleate
E434	Поліоксиетиленсорбітан монопальмітат, Твін-40 Polyoxyethylene (20) Sorbitan monopalmitate
E 435	Поліоксиетиленсорбітан моностеарат, Твін-60 Polyoxyethylene (20) Sorbitan monostearate
E 436	Поліоксиетиленсорбітан тристеарат Polyoxyethylene (20) Sorbitan tristearate
E 440	Пектини Pectins
–	Желатин Gelatine
E 450	Пірофосфати Diphosphates Пірофосфати натрію: однозаміщений (і) двозаміщений (ii) тризаміщений (iii)
E 451	Трифосфати: Triphosphates Пентанатрію трифосфат Pentasodium triphosphate (і) Пентакалію трифосфат Pentapotassium triphosphate (ii)
E 452	Поліфосфати Polyphosphates
E 460	Целюлоза Cellulose
E 461	Метилцелюлоза Methyl cellulose
–	Карбюлоза Carbulose
E 466	Карбоксіметилцелюлози натрієва сіль Sodium carboxymethyl cellulose
E 470	Жирних кислот солі амонію, кальцію, натрію, магнію, калію, алюмінію Salts of fatty acids (with base Al, Ca, Na, Mg, K and NH4)
E 471	Моно- та дигліцериди жирних кислот Mono- and Di-glycerides of fatty acids
E 472a	Ефіри гліцерину, оцтової та жирних кислот Acetic and fatty acid esters of glycerol
E 472b	Ефіри гліцерину молочної та жирних кислот Lactic and fatty acid esters of glycerol
E 472c	Ефіри гліцерину лимонної та жирних кислот Citric and fatty acid esters of glycerol
E 472d	Ефіри моно- та дигліцеридів, винної та жирних кислот Tartaric acid esters of mono- and Di-glycecides of fatty acids
E 472e	Ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol
E 472f	Змішані ефіри гліцерину, винної, оцтової та жирних кислот Tartaric acetic and fatty acid esters of glycerol (mixed)
E 472g	Сукцинільовані моногліцериди Succinylated monoglycerides
E 473	Ефіри сахарози та жирних кислот Sucrose esters of fatty acids
E 475	Ефіри полігліцеридів та жирних кислот Polyglycerol esters of fatty acids
E 476	Ефіри полігліцерину взаємоетерифікованих рацинолових кислот Polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid
E 477	Ефіри пропіленгліколю та жирних кислот Propylene glycol esters ot fatty acids
E 481	Лактилати натрію Sodium lactilates (i) Стеароїл-лактилат натрію Sodium stearoyllactylate (ii) Олеїллактилат натрію Sodium oleyllactylate
E 500	Карбонати натрію: карбонат натрію (і) Sodium carbonates(i) гідрокарбонат натрію (ii) (бікарбонат натрію) Sodium hydrogen corbonate (ii) (Sodiun bicarbonate) секвікарбонат натрію (iii) Sodium sesquicarbonate (iii)
E 501	Карбонати калію: карбонат калію (і) Potasssium carbonates (і) гідрокарбонат калію (ii) Potassium hydrogen carbonate (ii)
E 503	Карбонати aмoнiю: карбонат амонію (і) Ammonium carbonate (і) гідрокарбонат амонію (ii) Ammonium hydrogen carbonate (ii)
E 504	Карбонати магнію: карбонат магнію (і) Magnesium carbonate (і) гідрокарбонат магнію (ii) Magnesium hydrogen carbonate (ii)
E 507	Соляна кислота Hydrochloric acid
E 508	Хлорид калію Potassium chloride
E 509	Хлорид кальцію Calcium chloride
E 510	Хлорид амонію Ammonium chloride
E 511	Хлорид магнію Magnesium chloride
–	Амоній азотнокислий
E 513	Сірчана кислота Sulphuric acid
E 514	Сульфати натрію Sodium sulphates
E 515	Сульфати калію Potassium sulphates
E 516	Сульфати кальцію Calcium sulphate
E 519	Сульфати міді Cuprum sulphate
E 524	Гідроксид натрію Sodium hydroxide
E 525	Гідроксид калію Potassium hydroxide
E 526	Гідроксид кальцію Calcium hydroxide
E 527	Гідроксид амонію Ammonium hydroxide
–	Оксид натрію Sodium oxide
E 530	Оксид магнію Magnesium oxide
E 558	Бентоніт Bentonite
E 559	Алюмосилікат Aluminium silicate
E 570	Жирні кислоти Fatty acids
E 575	Глюконо-дельта-лактон Glucono-delta-lactone
E 631	5′-Інозіат натрію двозаміщений Disodium 5′-inositate
E 636	Мальтол Maltol
E 637	Етилмальтол Ethyl maltol
–	Діацетил Diacetyl
–	Ефірні олії спиртові, водно-спиртові, CO2- екстракти, дистиляти та есенції на їх основі
–	Аромати коптіння Smoke flavours
–	Ванілін Vanillin
–	Етилванілін Ethylvanillin
E 901	Віск бджолиний білий та жовтий Bee swax white and yellow
E 902	Віск свічковий Candelilla wax
E 903	Віск карнаубський Carnauba wax
E 905a	Вазелінова олія харчова Mineral oil, food grade
E 905b	Вазелін Petrolatum (Petroleum jelly)
E 905c	Парафін Petroleum wax
E 908	Віск рисових висівок Rice bran wax
E 909	Спермацетовий віск Spermaceti wax
E 910	Воскові ефіри Wax esters
E 913	Ланолін Lanolin
E 920	L-цистиін і його натрієва та калієва солі L-cysteine and its hydroclorides sodium and potassium salts
E 930	Перекис кальцію Calcium peroxide
E 938	Аргон Argon
E 939	Гелій Helium
E 940	Дифтор-дихлорметан “хладон 12” Diphtor-dichlormetan
E 941	Азот Nitrogen
E 951	Аспартам Aspartame
E 954	Сахарин (натрієва, калієва та кальцієва солі) Saccharin (and Na, К, Са salts)
E 967	Ксиліт Xylitol
–	Отизон (аналог аце-сульфаму К) Otison
–	Сахарол Sacharol
E 999	Екстракт квілайї Quiliaia extracts
E 1100	Амілази Amylases
E 1101	Протеази Proteases
E 1102	Глюкозо-оксидаза Glucose oxidase
E 1103	Інвертази Invertases
E 1104	Ліпази Lipases
–	Каталази Catalases
–	Целюлази Zelulases
–	Пектинази Pectinases
–	Бета-галактозидази Beta-galactosidases
–	Глюкоамілази Glucoamylases
E 1105	Лізоцим Lysozyme
E 1400	Декстрин харчовий та його похідні Dextrin
E 1404	Оксидований крохмаль Oxidised stach
E 1410	Монокрохмалю фосфат Monostarch phosphate
E 1412	Дикрохмалю фосфат Distarch phosphate
E 1413	Фосфатованого крохмалю фосфат Phosphated distarch phosphate
E 1414	Ацетильованого крохмалю фосфат Acetylated distarch phosphate
E 1420	Крохмаль ацетильований Acetyiated starch
E 1422	Ацетильованого крохмалю адипат Acetylated distarch adipate
E 1440	Гідроксипропілен-крохмаль Hydroxy propyl starch
E 1442	Гідроксипропілен-крохмалю фосфат Hydroxy propyl distarch phosphate
E 1450	Крохмалю натрійоктеніл сукцинат Starch sodium octenyl succinate
E 1510	Спирт етиловий Ethanol
E 1518	Триацетин Triacetin
E 1520	Пропілен гліколь Propilene glycol
E 102	Тартразин Tartrazine
E 104	Хіноліновий жовтий Quineline yellow
E 110	Жовтий «сонячний захід» спеціальний жовтий FCF Sunset yellow FCF
E 122	Азорубін Azorubine
E 124	Понсо 4R Ponceau 4R
E 129	Спеціальний червоний AG Allura red AG
E 131	Синій патентований V Patent blue V
E 132	Індигокармін Indigotine
E 133	Діамантовий синій FCF Brilliant blue FCF
E 160e	Бета-апо-8-каротинол Beta-apo-8-carotenal
E 171	Титану двоокис Titanium dioxide
E 202	Сорбат калію Potassium sorbate
—	Алілгірчична олія
E 340	Фосфати калію Potassium phosphates
E 386	Етилендіамін тетраацетат динатрій Disodium ethylene diamine-tetraacetate
E 444	Ізобутират ацетат сахарози Sucrose acetate isobutyrate
E 551	Двоокис кремнію аморфний Silicon dioxide amorphous
Е 621	Глутамат натрію 1-заміщений Monosodium glutamate
E 927b	Карбамід Carbamide
E 950	Ацесульфам калію Acesutfame potassium
E 952	Цикламова кислота та її натрієва, калієва, кальцієва солі Cyclamic acid and Na, K, Ca salts
E 953	Ізомальт Izomaly
E 965	Мальтитол і мальтитоловий сироп Maltitol and maltitol syrup
—	Натуральні та натурально-ідентичні ароматичні речовини
Е-175	Харчовий барвник – золото (пігментний метал 3)
Е 492	Сорбітан тристеарат Sorbitan tristearate
Е 120	Карміни Carmines
Е 142	Зелений S Green S
Е 172	Оксиди та гідрооксиди заліза Iron oxides and hydroxides
Е 262	Ацетат натрію Sodium acetate
Е 304	Аскорбіл пальмітат Ascorbyl palmitate
Е 305	Аскорбіл стеарат Ascorbyl stearat
Е 445	Гліцеринові ефіри деревної смоли Glycerol ester of wood rosin
Е 579	Глюконат заліза Ferrous gluconate
Е 585	Лактат заліза Ferrous lactate
Е 627	Динатрію – 5 – гуанілат Disodium – 5 – guanilate
Е 917	Йодат калію (KIO(3) Potassium jodate Йодистий калій (KI) Potassium jodide Е 536 Фороціанід калію Potassium jerrgyanide Е 539 Натрій сіркуватистокислий Sodium thiosulphate

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!

Постанова КМУ від 4 січня 1999 р. № 12

Коментарі

Додати свій

Останні новини та статті

ГС «ФАРМУКРАЇНА» закликає державу сприяти безперебійній роботі фармдистриб’юторів на фоні обстрілів рф

Затверджено Секторальний план перевірок ринкового нагляду на 2026 р.

Щотижневий моніторинг наукової літератури без стресу: рішення DrugCard для уникнення пропусків і помилок

Постмандрівниковий синдром: «сувенір», який можна «привезти» після зимових подорожей

Унаслідок ракетно-дронового удару зруйновано розподільчий центр фармдистриб’ютора «БаДМ»

Розпорядження Держлікслужби у період з 28.11.2025 р. по 05.12.2025 р. про заборону/дозвіл на обіг лікарських засобів

Новий ФЛЮКОЛД^® САШЕ: полегшення симптомів застудних захворювань та грипу «по-новому»

Вітамін D — мінімум, максимум, оптимум: зміна вектора в межах конференції EVIDAS 2025

АПТЕЧНИЙ САМІТ УКРАЇНИ 2025: фармацевтичний ринок та регуляторні зміни (Відео)

П’ять зон ризику для ринку генериків в ЄС: як політика впливає на доступність