Широко используемый пестицид может быть частично ответственен за глобальную эпидемию ожирения, свидетельствуют результаты исследования, проведенного учеными из Университета Макмастера (McMaster University), Канада.
Исследователи установили, что хлорпирифос, который запрещен для использования в пищевых продуктах в Канаде, но широко используется для обработки фруктов и овощей во многих других частях мира, замедляет сжигание калорий в бурой жировой ткани мышей. Данный процесс, известный как индуцированный диетой термогенез, заставляет организм накапливать лишние калории, обусловливая развитие ожирения.
Ученые сделали это открытие после изучения 34 широко используемых пестицидов и гербицидов в бурых жировых клетках и тестирования эффектов хлорпирифоса на мышах, получавших высококалорийное питание. Их выводы были опубликованы в «Nature Communications» и могут иметь важные последствия для общественного здравоохранения.
«Бурый жир — это метаболическая печь в нашем организме, сжигающая калории, в отличие от обычного жира, который используется для их хранения», — объяснил Грегори Стейнберг (Gregory Steinberg), старший автор исследования, профессор медицины и содиректор Центра исследований метаболизма, ожирения и диабета Университета Макмастера.
По материалам www.news-medical.net
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим