Оливковое масло влияет на память и способность обучаться
Оливковое масло экстра вирджин (масло первого холодного отжима) — неотъемлемый компонент средиземноморской диеты, которую считают полезной для головного мозга и сердца. Известно, что такое питание снижает риск развития деменции (слабоумия). Новое исследование, проведенное учеными Университета Темпла (Temple University), США, показало связь между употреблением оливкового масла и замедлением развития болезни Альцгеймера. Оказалось, что этот продукт способен минимизировать ухудшение когнитивных […]