Как предотвратить пищевое отравление
По данным правительственной статистики США, болезнями, передающимися через пищевые продукты, ежегодно заболевают почти 50 млн человек в год. Но многие из этих случаев могут быть предотвращены, если будут соблюдаться надлежащие санитарные требования при обращении с пищей. «Если бы все мы мыли руки и были осторожны с едой, это значительно уменьшило бы количество инфекций, связанных с этим», — утверждает доктор Росс Роджерс (Ross Rodgers), […]