Постная пища — профилактика сахарного диабета?

20 Червня 2014 7:00 Поділитися

Постная пища — профилактика сахарного диабета?Лицам с высоким риском развития сахарного диабета важно направлять усилия на изменение образа жизни и снижение массы тела, кроме того, новое исследование показало, что периодическое соблюдение поста в еде изменяет биологические процессы в организме, при этом уменьшается уровень холестерина в жировых клетках.

Результаты исследования были представлены на научной сессии Американской Ассоциации Диабета (American Diabetes Association Scientific Sessions). Ученые полагают, что они смогут победить один из факторов риска развития сахарного диабета.

Исследователи из Института сердца (Intermountain Heart Institute at Intermountain Medical Center), США, отметили, что после 10–12 ч в режиме голодания организм начинает очистку и поиск других источников энергии для поддержания физиологических функций. При этом используется холестерин из жировых клеток в качестве альтернативного источника энергии.

По мнению ведущего исследователя Бенджамина Хорна (Benjamin Horne), заведующего сердечно-сосудистым отделением Института сердца, голодание во время поста и постная пища могут оказывать благоприятное воздействие на здоровье человека в течение многих лет.

Предыдущие исследования, проведенные Б. Хорном и его командой в 2011 г., были сосредоточены на показателях здоровых лиц в течение одного дня голодания. В ходе изучения установлено, что уровень глюкозы снижался, также отмечалось уменьшение массы тела.

Благодаря новому исследованию ученые выявили, что соблюдение обычного поста в течении 10 лет способно снизить риск развития сахарного диабета и ишемической болезни сердца. Вот почему употребление постной пищи, по мнению Б. Хорна, является необходимой мерой для снижения риска развития сахарного диабета и связанных с ними проблем с метаболизмом в организме. Ученые считают, что нарушение обмена веществ в жировых клетках можно назвать одной из основных причин развития инсулинорезистентности, которая может привести к сахарному диабету.

Участниками нового исследования стали лица с высоким риском развития сахарного диабета — те, у кого уровень глюкозы в крови выше нормы, но не настолько, чтобы поставить диагноз диабет. Среди них были лица с разной массой тела, некоторые страдали ожирением. В группу исследования вошли мужчины и женщины в возрасте 30–70 лет с наличием минимум 3 метаболических факторов риска:

  • абдоминальное ожирение или «фигура яблока»;
  • высокий уровень триглицеридов в крови;
  • низкий уровень липопротеинов высокой плотности;
  • высокое артериальное давление;
  • высокий уровень сахара в крови (натощак).

В ходе исследования ученые выявили, что в течение 6 недель уровень холестерина снизился примерно на 12% в дополнение к снижению массы тела (1,5 кг).

Б. Хорн отметил, что необходимо учитывать, что эти результаты не были мгновенными, процесс голодания и употребление постной пищи занимает продолжительное время. Ученые планируют продолжить углубленное исследование, используя полученные результаты.

По материалам http://www.intermountainhealthcare.org
Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!

Коментарі

Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим

Добавить свой

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

Останні новини та статті