В чем польза фенхеля?

Фенхель — пряность, которую часто используют при приготовлении пищи, однако благодаря содержанию витамина С, калия, клетчатки и других питательных веществ его использование также актуально и в медицинских целях.

1. Борьба с возрастными изменениями. Фенхель считается натуральным средством ухода за кожей. Его семена, черенки, луковицы и листья содержат питательные вещества и являются отличным источником витаминов. Эти витамины, включая витамин С, необходимы для поддержания здоровья кожи и синтеза коллагена с целью сохранения упругости и молодости кожи. Экстракт фенхеля считается антивозрастным ингредиентом многих продуктов по уходу за кожей.

2. Предупреждение развития онкопатологии. Фенхель содержит несколько компонентов, которые играют важную роль в предупреждении развития онкопатологии. Так, трава фенхеля является источником фитонутриента с противовоспалительными свойствами — анетола, который, согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Nutrition and Cancer», также способствует замедлению роста опухолевых клеток при раке молочной железы.

Стоит отметить, что употребление большого количества клетчатки связывают со снижением риска развития колоректального рака. В 1 луковице фенхеля содержится около 7 г клетчатки — это еще одна причина, почему употребление этого продукта считают актуальным с целью профилактики развития онкологических заболеваний.

3. Устранение колик у младенцев. Употребление чая из фенхеля актуально для кормящих матерей с целью борьбы с коликами и метеоризмом у малышей. Ученые отмечают, что компоненты фенхеля характеризуются ветрогонными свойствами, способствуют предотвращению образования газов в желудочно-кишечном тракте, тем самым помогая детям избавиться от колик. Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Alternative Therapies in Health and Medicine», использование масляной эмульсии на основе фенхеля позволило устранить эту патологию у младенцев в 65% случаев, по сравнению с 25% случаев в контрольной группе. Употребление этой эмульсии также способствовало уменьшению выраженности боли в желудке и неприятных ощущений, связанных с расстройством пищеварения, вздутием живота, тошнотой и метеоризмом.

4. Снижение выраженности менструальных болей. Женщины часто сообщают о менструальной боли и в некоторых случаях о дисменорее — патологическом процессе, при котором в дни менструации появляется выраженная боль внизу живота. Употребление фенхеля способно помочь расслабить мышцы, уменьшить выраженность и облегчить болевые симптомы во время менструации благодаря активным компонентам, обладающим противовоспалительными и спазмолитическими свойствами.

5. Борьба с ожирением. Употребление фенхеля способствует подавлению аппетита, создавая чувство сытости. Это растение — хороший источник клетчатки. Эксперимент на животных, результаты которого опубликованы в журнале «Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition», показал, что употребление фенхеля помогает избежать переедания, способствует уменьшению жировых отложений. Он также является хорошим источником энергии. Кроме того, компоненты растения известны диуретическими свойствами.

6. Предотвращение развития остеопороза. Луковица фенхеля содержит железо, фосфор, кальций, магний, марганец, цинк и витамин К, которые способствуют поддержанию здоровья костей. Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «International Journal of Molecular Medicine», употребление семян данного растения оказывает положительное влияние на минеральную плотность костной ткани и здоровье костей у женщин в период постменопаузы при потере костной массы и остеопорозе. Это происходит благодаря уменьшению активности остеокластов — клеток, разрушающих костную ткань.

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!