Автор и ведущий: Вадим Анатольевич Малиенко — кандидат сельськохозяйственных наук, МДА. 20-летний опыт лабораторной работы в области прикладной молекулярной генетики. Опыт преподавания — 5 лет.
Целевая аудитория: начальники лабораторий, специалисты по качеству, сотрудники лабораторий, контролирующих качество сырья и готовой продукции.
В программе будут рассматриваться такие вопросы:
- Вступление.
- Развитие науки порождает новые страхи.
- Какие ужасы рассказывают о ГМО.
- Для того чтобы разобраться, правдивы ли эти ужасы и успокоить потребителя, необходимо знать:
а) что такое ГМО;
б) какими методами выявляется;
в) какая нормативная база это регулирует.
- Что такое ГМО.
- История вопроса: развитие трансгенных технологий.
- ДНК-носитель информации.
- ГМО — с вклеенной искусственной программой.
- Страшно ли это. Риски ГМО и их реальность.
- Риски для человека (канцерогенность, мутагенность, аллергенность и опасные вторичные метаболиты).
- Риски для среды (горизонтальный перенос генов устойчивости и суперсорняки).
- Контроль ГМО — два мировых подхода.
- Американский — существенная эквивалентность.
- Европейский — разумная предосторожность.
- Методы контроля.
а) На основе белка.
-
- Принцип: взаимодействие антиген-антитело.
- ИФА — принцип метода и приложения.
- Иммунострипы.
- Достоинства и недостатки и методов на основе анализа белка.
б) На основе анализа последовательности ДНК.
-
- Достоинство ПЦР — отсутствие недостатков белковых методов.
- Принципы ПЦР (обычный и в реальном времени).
- Нормативная база диагностики.
- Законы Украины.
- Приказ № 26.
- ИСО 17025.
- «ГМОшные» ИСО.
- Байки из лаборатории: что, где, когда находили?
- Рекомендации по «гигиене», или как настроить систему качества на контроль ГМО.
Стоимость: 3500 грн.
Координатор:
Наталья Чоловская,
e-mail: [email protected],
тел.: +38 (044) 360-91-36.
Присоединяйтесь к нам в фейсбуке:
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим