Место проведения: г. Киев, микробиологическая лаборатория, аккредитованная по ИСО 17025:2017.
Автор и ведущая: Оксана Антоновна Хомицкая – бактериолог высшей категории, заведующая сектором микробиологических исследований государственного научно-исследовательского института «Ресурс», специалист по микробиологическим исследованиям пищевых продуктов в соответствии с требованиями EA-04/10 «Аккредитация микробиологических лабораторий» (ДСТУ ISO/IEC 17025-2006). Опыт работы более 29 лет в бактериологии, в том числе в пищевой микробиологии – более 8 лет.
Целевая аудитория: руководители и сотрудники лабораторий фармацевтических, пищевых и других предприятий; специалисты лабораторий.
В программе будут рассматриваться вопросы:
- Термины по обеспечению качества сред.
- Классификация культуральных сред по назначению.
- Критерии текущего контроля качества сред. Общие критерии качества.
- Хранение готовых к использованию питательных сред. Микробиологические показатели качества.
- Ростовые характеристики каждой партии готовой питательной среды.
- Количественная оценка селективности.
- Основные показатели специфичности.
- Исследование антимикробного действия.
- Методы исследования твердых питательных сред.
- Количественный чашечный метод. Расчет и интерпретация результатов.
- Полуколичественные штриховые методы. Схема инокуляции модифицированным методом штриховки под определенным углом петли. Расчет и интерпретация результатов.
- Качественный штриховой метод. Расчет и интерпретация результатов.
- Методы исследования жидких культуральных сред.
- Количественный метод разведения для целевых и нецелевых микроорганизмов. Полуколичественные методы для целевых, нецелевых микроорганизмов и смешанных культур микроорганизмов.
- Качественный пробирочный метод.
- Испытуемые микроорганизмы и функциональные критерии для питательных сред, обычно используемых в пищевой микробиологии.
- Испытуемые микроорганизмы и функциональные критерии для питательных сред, обычно используемых в водной микробиологии.
- Использование контрольных карт для мониторинга количественного тестирования твердых питательных сред.
- Требования по использованию контрольных штаммов для тестирования реагентов, красителей и биологических материалов.
- Особые требования проверки квалификации путем межлабораторного сравнения.
Стоимость: 4000,00 грн.
Координатор:
Наталья Чоловская
e-mail: [email protected]
тел. +38 (044) 360-91-36.
Присоединяйтесь к нам в фейсбуке:
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим