Почему не стоит налегать на жареную картошку?
Новое исследование, опубликованное в журнале «American Journal of Clinical Nutrition», указывает на взаимосвязь между употреблением жареного картофеля и повышенным риском ранней смерти. В данном исследовании приняли участие 4440 добровольцев в возрасте 45–79 лет. Ученые установили, что у тех, кто ел жареный картофель, например, картофель фри или картофельные чипсы, 2 или более раз в неделю на протяжении 8 лет, риск преждевременной смерти повышался в 2 раза. По словам ученых, причиной этому может быть […]