Диета с высоким содержанием жиров может увеличить продолжительность жизни?
Забудьте об источнике вечной молодости. Секрет долгой и здоровой жизни может заключаться в органическом соединении — β-гидроксибутирате — веществе, которое продуцирует организм, находясь на очень низкокалорийной диете, или, что гораздо более приятно, на диете с высоким содержанием жиров. Два исследования, результаты которых опубликованы в журнале «Cell Metabolism», в одном из которых основное внимание уделялось смертности и старению, а другое было сосредоточено на продолжительности жизни и сохранении […]