Автор: vlad (Сторінка 1291)

Чем опасна медная посуда?

11 Серпня 2017 р.

Медная посуда приобрела широкую популярность с давних времен благодаря своей высокой теплопроводности. Это является замечательным качеством в кулинарии, ведь позволяет теплу равномерно распределяться по поверхности посуды. Особенно такая посуда популярна в армейских реалиях. Однако ее использование может быть опасно для здоровья человека. Большое количество меди может быть ядовитым и вызывать болезни пищевого происхождения при контакте с кислотными продуктами, поскольку этот элемент […]

Что есть до и после тренировки?

10 Серпня 2017 р.

Рациональное сбалансированное питание — гарант выносливости и повышения показателей тренировок. Крис Ина (Chris Ina), специалист по координации спортивных тренировок из Баптистского медицинского центра Уэйк Форест (Wake Forest Baptist Medical Center), США, считает, что важно не только то, что вы едите, но и когда. К. Ина приводит несколько советов по питанию до и после тренировок, а также перед соревнованиями: перед тренировкой уместен легкий […]

Какое значение имеют вкусовые рецепторы?

10 Серпня 2017 р.

Отличить умопомрачительные кулинарные шедевры от более простых блюд было бы невозможно без вкусовых рецепторов. Однако их значение для организма является куда более фундаментальным. В биологическом плане речь идет о выживании. А именно о том, что чувство вкуса позволяет нам выявлять потенциально вредные продукты и является нашей первой линией защиты от ядовитых продуктов. Согласно мнению Чарльза С. Зукера […]

Употребление каких продуктов стоит ограничить женщинам?

10 Серпня 2017 р.

У женщин с повышенным уровнем кадмия выше риск развития рака эндометрия. А это один из наиболее распространенных видов онкологической патологии у женщин. Кадмий — это тяжелый металл. В человеческий организм он может попадать, в частности, через сигаретный дым, а также продукты питания. Почки и печень животных, а также моллюски могут содержать больше кадмия, чем другие продукты. Этот металл способен имитировать действие […]

Как остановить рвоту: простые советы

10 Серпня 2017 р.
1

Рвота как физиологический механизм избавления от токсинов может быть необходима для организма, например, при пищевом отравлении. Если нужно остановить рвоту, вызванную расстройством желудка, беременностью, пищевым или алкогольным отравлением, а также рвоту у ребенка, то можно воспользоваться несколькими простыми способами остановить или уменьшить эти неприятные ощущения, которые представлены ниже. При пищевых расстройствах и отравлениях: пить не более […]

Почему раны во рту заживают быстрее?

09 Серпня 2017 р.

Исследователи из Чилийского университета (University of Chile), Чили, узнали, почему во рту раны заживают быстрее, чем в остальном организме, и не оставляют следов. Результаты исследования ученые опубликовали в интернет-издании «FASEB». Было известно, что слюна принимает участие в процессе заживления ран, однако что именно объясняет такую регенерацию, научное сообщество до сих пор не выяснило. Один из авторов исследования Висенте Торрес (Vicente Torres) […]

Как организм регулирует свои циркадные ритмы

09 Серпня 2017 р.

Ритм жизни современного человека оказывает постоянное давление на организм и здоровье. Из-за частых перелетов, изменения рабочего графика и нарушения времени приема пищи люди «расстраивают» работу своих биологических часов. Циркадные ритмы сформировались в процессе эволюции для синхронизации времени активности и покоя, и нарушение их работы может приводить к развитию ожирения и депрессии, а также повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи из Университета Вирджинии (University […]