Употребление каких продуктов стоит ограничить женщинам?

У женщин с повышенным уровнем кадмия выше риск развития рака эндометрия. А это один из наиболее распространенных видов онкологической патологии у женщин.

Кадмий — это тяжелый металл. В человеческий организм он может попадать, в частности, через сигаретный дым, а также продукты питания. Почки и печень животных, а также моллюски могут содержать больше кадмия, чем другие продукты.

Этот металл способен имитировать действие на человеческий организм эстрогена, который стимулирует деление клеток эндометрия. В связи с этим имитирующий действие эстрогена кадмий может обусловливать повышение риска развития рака эндометрия.

Ученые из Университета Миссури (University of Missouri), США, провели исследование с участием более 600 женщин, живущих с раком эндометрия, и почти 900 женщин без онкологической патологии (контрольная группа). Ученые провели анализ образцов мочи и слюны, а также измерили уровень кадмия в организме. Результаты исследования свидетельствуют о том, что у женщин с повышенным уровнем кадмия риск развития рака эндометрия на 22% выше.

Чтобы снизить возможные риски, ученые советуют отказаться от курения — сигареты содержат следы кадмия, и курильщик вдыхает частицы этого металла вместе с дымом. Ученые также рекомендуют быть более внимательными к рациону питания, ограничить употребление продуктов, которые могут содержать высокий уровень кадмия. Эти советы особенно актуальны для женщин с генетической предрасположенностью к развитию рака эндометрия, сахарному диабету или ожирению.

По материалам medicine.missouri.edu

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!