Пізнавальні новини

Эксперты высказывают опасение относительно того, что увеличение числа сторонников веганской диеты, особенно среди молодых женщин, опасно для их умственных способностей. Ученые объясняют это тем, что в растительных заменителях коровьего молока не хватает йода, необходимого для умственного развития потомства. Что касается сторонников веганской диеты, то согласно результатам исследования диетологов из Университета Суррея (University of Surrey), Великобритания, одной […]

После появления сковород с антипригарным покрытием уже стало необязательно беспокоиться о том, что овощи, мясо или самую простую яичницу придется отскребать от сковородки, если ненадолго оставить блюдо без присмотра. Сейчас эта кухонная посуда очень популярна и есть практически на каждой кухне. Большинство антипригарных сковородок покрыты политетрафторэтиленом, также известным как тефлон. Собрано большое количество данных, что тефлон может быть […]

Регенеративная медицина — один из перспективных методов лечения в тех случаях, когда традиционная терапия бессильна помочь пациенту. Этот принцип основан на восстановлении повреждений в органах человеческого организма. Для восстановления поврежденных клеток сердца биоинженеры разрабатывают специальную регенерирующую ткань, которую накладывают на поврежденный участок органа. В 2015 г. ученые из Стэнфордского университета (Stanford University), США, успешно испытали регенерирующую ткань из белка FSTL1, […]

Гадолиний — это распространенный контрастный агент, его радиоактивность используется для повышения точности снимков МРТ. Однако ученые из Национального института здоровья (National Institutes of Health), США, считают, что у этого соединения есть еще одно полезное свойство. Они случайно установили, что гадолиний может проникать в глаза и помогать диагностировать инсульт, без необходимости полноценного сканирования мозга. Результаты их работы опубликованы […]

Известно, что чрезмерное употребление сахара может негативно сказываться на здоровье, повышает риск развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета. В связи с этим многие стараются найти способ уменьшить количество потребляемого сахара. С другой стороны, довольно сложно отказать себе в удовольствии полакомиться сладким, полностью отказаться от конфет и шоколада. В наше время несложно найти альтернативу в виде продуктов, содержащих вместо обычного сахара сахарозаменители. Сахарные спирты, или полиолы, используются […]

Вне зависимости от вкусовых предпочтений на физиологическом уровне люди нуждаются в определенном количестве белков, жиров и углеводов. Но в современном мире, когда магазины насыщены разнообразными продуктами, именно вкусовые предпочтения и пищевые привычки, а не реальные потребности, часто играют решающую роль в определении ежедневного рациона. Ученые из Университета Наварры (University of Navarra), Испания, решили детально изучить, почему многие люди так сильно любят […]

Результаты исследования, опубликованные в журнале «BMJ Open», дают основания предположить, что те, кто медленно ест, с меньшей вероятностью набирают массу тела. Те, кто пытается сбросить лишние килограммы, знают, как трудно этого добиться. В ход идут разные приемы — диеты и физическая активность, пожалуй, наиболее популярные и результативные из них. Тем не менее сбросить избыточную массу тела — не значит избежать ее увеличения в будущем. […]

Многие, кто пытается похудеть, знают об эффекте плато. Через короткий промежуток времени, когда появляются первые результаты, уменьшение массы тела прекращается. В ответ на диету и нагрузки организм адаптируется и меняет процессы расхода энергии, чтобы сжигать меньше жира. Исследователи из Калифорнийского университета (University of California), США, определили фермент, который играет ключевую роль в контроле этих метаболических изменений. Это означает, что с помощью […]

Ученые из Манчестерского университета (University of Manchester), Великобритания, смогли создать полностью функциональные почечные клубочки (нефроны) — микроскопические единицы части органа. Первые образцы исследователи получили из стволовых эмбриональных клеток в лаборатории. Результаты их работы опубликованы в журнале «Stem Cell Reports». Одним из преимуществ метода является не отдельное выращивание органа в пробирке, а введение специальных стволовых клеток и гелеподобной субстанции, выполняющей роль […]

В последние годы в США возросло количество новорожденных детей с сифилисом, поэтому экспертная группа считает необходимым проводить скрининг всех беременных на инфекцию во время беременности. Сифилис — это заболевание, передающееся половым путем, которое вызывает бактерия Treponema pallidum. Инфекция может передаваться от матери к ребенку, и врачи называют такой вид заболевания врожденным сифилисом. Данные правительства США показывают, что количество случае врожденного сифилиса с 2012 г. почти удвоилось. В 2016 […]