Нездоровая диета способствует развитию депрессии?

Как известно, диета с высоким содержанием жиров повышает риск развития проблем со здоровьем, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний, в частности инсульта, однако ученые предполагают, что такой рацион также может оказать негативное влияние на психическое здоровье человека, повысив вероятность возникновения депрессии и других психических расстройств. Результаты нового исследования, опубликованные в журнале «Biological Psychiatry», свидетельствуют о том, что диета с высоким содержанием жиров способствует нарушению психического благополучия и поведения, в частности вследствие изменения состава бактерий кишечника.

Микрофлора человека состоит из триллионов микроорганизмов, многие из которых находятся в желудочно-кишечном тракте. Она играет важную роль для нормального физиологического функционирования организма. Так, исследования показывают, что изменение состава микрофлоры может лежать в основе предрасположенности к заболеваниям, в том числе психоневрологическим нарушениям. Это привело ученых из Университета штата Луизиана (Louisiana State University), США, к идее проверить, изменяет ли нарушение баланса микрофлоры, связанное с нездоровой диетой, поведение и когнитивные функции человека, даже в случае отсутствия у него ожирения.

В ходе проведенного эксперимента животные, у которых не зафиксировано ожирение и которые правильно питались, впоследствии стали реципиентами микрофлоры кишечника животных, которые получали пищу с высоким содержанием жиров, или таковых из группы контроля. Затем ученые оценили, как изменилось поведение и когнитивные функции животных-реципиентов после пересадки им микрофлоры кишечника от других особей.

Результаты показали, что у животных, которым пересадили микрофлору кишечника от животных, получавших еду с высоким содержанием жиров, отмечались множественные нарушения в поведении, в том числе повышенная тревожность, расстройства памяти и др. Кроме того, у них также зафиксировано увеличение выраженности воспалительной реакции в организме, в частности в головном мозгу, что, возможно, и способствовало изменениям в поведении.

По словам ученых, исследование показывает, что диета с высоким содержанием жиров оказывает негативное влияние на состояние здоровья головного мозга, в частности, вследствие разрушения симбиотических отношений между организмом человека и микроорганизмами, которые находятся в его желудочно-кишечном тракте. Таким образом, полученные данные свидетельствуют о том, что индуцированных диетой изменений в микрофлоре кишечника может быть достаточно, чтобы изменить деятельность головного мозга даже при отсутствии ожирения. Такие результаты согласуются со сведениями предыдущих исследований, в которых была установлена взаимосвязь между многочисленными психическими заболеваниями и желудочно-кишечными симптомами, однако, к сожалению, механизмы, с помощью которых кишечная микрофлора влияет на поведение, по-прежнему не были детально изучены. Несмотря на то что необходимы дальнейшие исследования в этой области, полученные результаты показывают, что микрофлора кишечника в конечном итоге может оказаться терапевтической мишенью для борьбы с нервно-психическими расстройствами.

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!