Ребенок низкого роста? Ученые узнали почему

По данным исследования, опубликованным в журнале «EBioMedicine», недостаток незаменимых аминокислот и холина в рационе питания детей связан с задержкой роста.

Около 150 млн детей во всем мире не получают необходимого количества питательных веществ и около 25% всех детей в возрасте до 5 лет имеют задержку роста и развития. Одним из наиболее явных признаков этого является низкорослость, однако есть и другие проблемы, которые касаются умственного развития и способности противостоять инфекционным и другим заболеваниям. Задержка роста может также сократить продолжительность жизни.

Незаменимые аминокислоты являются строительными блоками белков. Они необходимы для сохранения здоровья человека и должны поступать из пищевых источников, так как организм не способен вырабатывать их самостоятельно. Источниками незаменимых аминокислот животного происхождения являются яйца и молочные продукты.

Исследователи из Медицинской школы при Вашингтонском университете (Washington University School of Medicine), Университета Джона Хопкинса (Johns Hopkins University), Университета Малави (University of Malawi) и специалисты из других учреждений оценили уровень незаменимых аминокислот в организме 313 детей в возрасте 12–59 мес. Дети не имели признаков тяжелой острой нехватки питания, врожденных или хронических заболеваний или диареи. В ходе исследования ученые оценили образцы крови, взятые у участников, чтобы определить метаболиты, присутствующие в их организме.

Анализ массы тела и роста детей продемонстрировал, что 64% участников были малы для своего возраста. В свою очередь, образцы крови показали, что более 80% детей с задержкой роста имели на 15–20% более низкий уровень 9 незаменимых аминокислот по сравнению с теми детьми, которые росли нормально. Они также имели значительно более низкую концентрацию других веществ в крови: условно незаменимых аминокислот, заменимых аминокислот и 6 сфинголипидов (класс липидов, который играет важную роль в передаче клеточного сигнала и в клеточном распознавании).

Полученные данные свидетельствуют о том, что дети, которые подвергаются риску задержки роста, могут не получать незаменимых аминокислот в нужном количестве и холина, необходимых для синтеза липидов. Ученые считают, что нехватка аминокислот может способствовать образованию определенных белковых комплексов, которые функционируют как датчики питательных веществ внутри клеток и препятствуют синтезу белков и липидов, а также клеточному росту. Аналогичным образом регулируется рост костей, что определяет рост человека. Ученые надеются, что дальнейшие исследования помогут выявить компоненты — будь то пищевые продукты или добавки, чтобы уменьшить отставание детей в росте и восполнить нехватку аминокислот в рационе их питания.

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!