Секрет стимулювального ефекту кави не у кофеїні?
Здатність кави стимулювати діяльність головного мозку зазвичай приписують кофеїну, але нові дослідження показують, що можуть бути інші механізми, які пояснюють цей ефект. Деякі сполуки в каві, включаючи кофеїн і хлорогенову кислоту, виявляють добре задокументовані психоактивні ефекти, але психологічний вплив споживання кави/кофеїну в цілому залишається предметом дискусій. Науковці досліджували нейробіологічний вплив кави на мобілізацію мозкової діяльності за допомогою функціональної […]








