Употребление соли и рассеянный склероз — ученые определили взаимосвязь

Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry», высокий уровень употребления соли может усугубить симптомы рассеянного склероза и повысить риск развития дальнейших неврологических нарушений.

Предыдущие исследования показали, что употребление соли оказывает влияние на формирование аутоиммунного ответа, который вовлечен в механизм возникновения рассеянного склероза, однако, имеет ли это какое-либо непосредственное влияние на течение самого заболевания, детально изучено не было.

В ходе нового исследования ученые проанализировали образцы крови и мочи, полученные от 70 пациентов с рецидивно-ремиссионной формой рассеянного склероза для проверки уровня соли, креатинина — маркера активности воспалительного процесса, — а также концентрации витамина D, низкий уровень которого связывают с данной патологией. Участники предоставили образцы мочи в 3 отдельных случаях в течение 9-месячного периода, чтобы отслеживать изменение уровня употребления соли с пищей, и его последующее влияние на их неврологическое здоровье в течение 2 лет, в период 2010–2012 гг.

Уровень употребление соли участниками исследования в среднем составлял чуть более 4 г в сутки, и колебался в пределах 2 г — низкий уровень употребления соли, 2–4,8 г — умеренный и более 4,8 г — высокий. Стоит отметить, что в целом мужчины включают в свой рацион соль в большем количестве, чем женщины. В ходе исследования ученые также учли такие факторы, как наличие вредных привычек (курение) у участников, а также их возраст, пол, массу тела, продолжительность течения заболевания и др.

Результаты показали взаимосвязь между уровнем употребления соли и обострением симптомов рассеянного склероза. По сравнению с теми, кто ежедневно употреблял небольшое количество соли, у участников с умеренным и высоким уровнями употребления за время проведения исследования было отмечено около 3 эпизодов обострения симптомов заболевания, и они возникали почти в 4 раза чаще.

Рентген и сканирование головного мозга показали также прогрессирование рассеянного склероза. У участников с высоким уровнем употребления соли почти в 3,5 раза чаще отмечались рентгенологические признаки дальнейшего прогрессирования данной патологии.

По словам ученых, в следующих исследованиях необходимо проанализировать, связано ли снижение уровня употребления соли с облегчением симптомов или замедлением прогрессирования рассеянного склероза.

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!