От чего может спасти домашний прием пищи?

08 Жовтня 2014 4:56 Поділитися

От чего может спасти домашний прием пищи?Увеличение количества подростков, страдающих ожирением, способствует тому, что ученые исследуют и разрабатывают различные профилактические меры. Стоит отметить, что высока вероятность того, что эта патология будет сопровождать человека и во взрослой жизни.

Так, согласно результатам нового исследования ученых Университета Миннесоты (University of Minnesota) и Колумбийского университета (Columbia University), которые планируют опубликовать в ближайшем выпуске журнала «Pediatrics», прием пищи дома в семейном кругу в подростковом возрасте способен уберечь от возникновения избыточной массы тела и ожирения в более зрелом возрасте.

Семейные обеды, как правило, включают разнообразные продукты питания, в том числе свежие фрукты и овощи, а также хлеб из цельного зерна.

В исследовании ученые использовали данные 10-летнего изучения более 2 тыс. участников. Они учитывали такие показатели, как ежедневный рацион питания, физическая активность, контроль массы тела среди подростков. Внимание было сфокусировано на частоте приема пищи в кругу семьи и индексе массы тела.

По словам Джерики М. Берже (Jerica M. Berge), профессора Университета Миннесоты, важным фактором возникновения избыточной массы тела и/или ожирения у взрослого человека является его диета в подростковом возрасте.

В ходе исследования ученые установили, что 51% участников имели избыточную массу тела и 22% страдали ожирением. Среди подростков, которые никогда не употребляли пищу в кругу семьи, 60% имели избыточную массу тела и 29% — ожирение. Исследователи установили, что даже 1–2 приема пищи в неделю в семейном кругу снижает риск развития избыточной массы тела и/или ожирения.

По мнению Д. Берже, необходимо информировать родителей о пользе употребления пищи в кругу семьи. Это сможет не только улучшить эмоциональные связи между родственниками, но и позволит приучить ребенка к культуре питания, что значительно снизит риск возникновения избыточной массы тела и/или ожирения в подростковом возрасте.

Используя результаты данного исследования, ученые планируют разработать совместно со специалистами Министерства здравоохранения и социальных служб США (United States Department of Health and Human Services) рекомендации, которые будут включать дополнительные профилактические методы для родителей с целью снижения вероятности возникновения избыточной массы тела и/или ожирения у подростков.

По материалам http://www.elsevier.com
Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!

Коментарі

Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим

Добавить свой

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*