Пізнавальні новини

О том, что высокий уровень «плохого» (или низкой плотности) холестерина повышает риск развития рака толстой кишки, известно уже более 20 лет – это выяснили в 1993 г. Тогда ученым не удалось выявить патологический механизм, лежащий в основе этой взаимосвязи. Ученые из Университета Южной Калифорнии (University of California), США, установили, что такое изменение связано со скоростью деления клеток (в том […]

Йогурт и другие виды молочных продуктов выполняют множество полезных функций, но при этом еще многое об их роли в поддержании здоровья нам предстоит узнать. За последние 100 лет достижения в области научного понимания и методов производства сделали эти продукты более доступными и безопасными, позволили увеличить срок их хранения. Производимые молочные продукты включают йогурт, сметану, сливочное масло, ацидофильное молоко и кефир. Потребляемый в течение […]

Ученые из Дрекслерского университета (Drexel University), США, провели исследование, в котором приняли участие 262 женщины с избыточной массой тела. Для того чтобы достичь результатов в похудении, специалисты использовали комбинацию методов поведенческой терапии и самоконтроля с ненавязчивыми пищевыми рекомендациями без строгого ограничения в отдельных продуктах либо их количестве. Кроме того, раз в 2 нед ученые собирали данные от участников с помощью опросников. Результаты работы […]

Исследователи из Университета Джона Хопкинса (Johns Hopkins University), США, и Калифорнийского университета (University of California), США, получили новые данные о том, почему оболочка тонкого кишечника является одной из наиболее быстро регенерирующих тканей в организме. Полный отчет о выполненной работе опубликован в научном издании «Cell». Ранее считалось, что качество и затраченные ресурсы для заживления любого органа (не только кишечника) в большинстве случаев […]

Аллергию во всем мире отмечают у миллионов людей, и это серьезно осложняет им жизнь. Кошачья шерсть, пыльца, определенные продукты могут привести не только к тому, что человек будет кашлять и чихать, но и к более серьезному состоянию — анафилактическому шоку. Иммунитет реагирует повышением производства иммуноглобулина Е, молекулы которого вызывают активацию биологически активных соединений (например гистамин), которые непосредственно вызывают характерные симптомы аллергии: насморк, покраснение, […]

Профессиональные атлеты и спортсмены-любители пытаются уменьшить боль в мышцах после напряженных физических нагрузок самыми разными способами — от массажа и компрессионных бинтов до приема антиоксидантов. Существует предположение, что антиоксиданты помогают ослабить воспаление (вызванное окислительными процессами в клетке), чем и помогают мышцам быстрее восстановиться после напряженной тренировки. Чаще всего их принимают не каждый день, а уже после интенсивных нагрузок. Однако ученые из […]

Болезнь Альцгеймера — это возрастное хроническое расстройство в деятельности мозга, при котором со временем снижаются умственные способности, память и возможности мышления. На данный момент это наиболее распространенная форма деменции у лиц пожилого возраста. Согласно статистике, сегодня у около 5,3 млн американцев отмечают болезнь Альцгеймера, и совсем недавно она поднялась на 6-е место по частоте причин смерти в США. К сожалению, в настоящее время нет эффективного […]

Загрязнение окружающей среды, в частности воздуха, является существенной проблемой современного мира. Американская ассоциация пульмонологов (American Lung Association), США, предлагает несколько советов, как бороться с загрязнением воздуха дома: не позволяйте никому курить в доме; проверьте свой дом на наличие радона; поддерживайте уровень влажности менее 50% и при необходимости используйте осушитель или увлажнитель воздуха; регулярно очищайте все кондиционеры, вентиляторы и другие подобные устройства; […]

Ученые из Школы медицины Нью-Йоркского университета (New York University School of Medicine) выяснили, что пар от электронных сигарет обусловливает повреждение ДНК, что может вызвать развитие раковых заболеваний. Результаты научной работы опубликованы в журнале «Proceedings of the National Academy of Sciences». Биологи изучили влияние никотина и его производных, содержащихся в паре от электронной сигареты, в доклинических исследованиях на мышах. Оказалось, что летучие […]

Согласно данным ученых из Университета Гуельфа (University of Guelph), Канада, не все источники полиненасыщенных жирных кислот равноценны для профилактики опухолевых новообразований. Так, специалисты недавно установили, что омега-3 кислоты, содержащиеся в морской рыбе, примерно в 8 раз эффективнее в борьбе с раком молочной железы. Полный отчет относительно их исследований опубликован в журнале «Journal of Nutritional Biochemistry». Омега-3 — это целая группа органических […]