Про відомий пробіотик із шкірки екзотичних плодів
Ця історія почалася в далеких 1920-х роках в Індокитаї, коли французький біолог Анрі Булард під час експедиції в тих краях проявив зацікавленість місцевим підходом до лікування інфекційних хвороб, зокрема холери. Він спостерігав, як місцеві жителі знімають шкірку з горіхів лічі та мангостанів і виготовляють з них напій, який сприяє усуненню проблем зі шлунком, зокрема зменшує вираженість інфекційної діареї, […]