Советы по переходу на средиземноморскую диету

Средиземноморская диета может помочь ограничить употребление калорий и таким образом уменьшить массу тела. Такой рацион питания считается здоровым. Основной акцент при соблюдении средиземноморской диеты делают на употребление растительной пищи. Это означает, что каждый прием пищи, помимо основного рациона, должен содержать в том числе фрукты и овощи. Для перехода на средиземноморскую диету следует также уменьшить потребление цельнозерновых продуктов, включая хлеб, каши, рис и макаронные изделия, и добавить в рацион питания бобовые (горох и фасоль). Для начала можно попробовать съедать вегетарианский ужин 1 или 2 раза в неделю.

Лица, которые успешно сбрасывают лишние килограммы с помощью средиземноморской диеты, как правило, получают около ¹/₃ калорий из здоровых жиров, в том числе употребляя небольшую горсть орехов каждый день. Другие советы по переходу от нездорового рациона питания к средиземноморской диете включают в себя:

• переход от сливочного масла к оливковому;
• ограничение уровня потребления красного мяса до нескольких раз в месяц. Порции мяса при этом также следует сократить в среднем до 85 г на один прием пищи;
• употребление большего количества курицы и рыбы. Употреблять рыбу необходимо по крайней мере 2 раза в неделю. Жирная рыба, такая как лосось и сардина, являются одними из наиболее здоровых вариантов при включении их в рацион;
• употребление молочных продуктов, обез­жиренных или с низким содержанием жиров, чтобы заменить ими продукты с высоким содержанием насыщенных жиров;
• если человек любит красное вино, в качестве бонуса можно позволить себе 1 бокал вина в день.

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!