Считается, что употребление дополнительных 50 ккал в сутки может обусловливать увеличение массы тела более чем на 2 кг в год. При этом сокращение калоража рациона питания на 50 ккал в сутки вызывает обратный эффект — может помочь уменьшить массу тела более чем на 2 кг в год.
Сократить рацион на 50 ккал в сутки несложно, отмечает диетолог Рейчел Бегун (Rachel Begun). Стоит начать с утреннего кофе — добавьте в него вместо сахара корицу или ваниль, а за завтраком на тост вместо масла намажьте 1 чайную ложку варенья. На обед можно сделать салат из тунца или лосося с нежирной заправкой вместо жирного майонеза и положить заправку отдельно, не смешивая с ингредиентами салата. Это поможет скорректировать количество заправки в салате самостоятельно. За ужином можно выпить вместо 150 мл 90 мл вина или вовсе отказаться от алкоголя.
Во время приготовления салатов многие используют оливковое или кунжутное масло. Тем не менее 1 столовая ложка такого масла содержит 120 ккал, поэтому не стоит переусердствовать с его добавлением в салат. В свою очередь, 1 столовая ложка соуса барбекю, который часто готовят к мясу, содержит 30 ккал. Поэтому вместо использования этого соуса можно добавить к мясу при готовке ароматные специи или травы. При запекании блюд следует использовать бульон с низким процентом жира и соли.
Также в течение дня нужно пить много воды, это позволит дольше сохранить ощущение сытости и ускорить метаболизм.
По материалам www.medicinenet.com
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим