Какая диета поможет защитить мозг от последствий старения?

Исследователи установили, что лица пожилого возраста, которые следовали диете, схожей со средиземноморской, значительно лучше отвечали на когнитивные тесты, нежели те, кто питался менее здоровой пищей.

Соавтор исследования доктор Кристин Яффе (Kristine Yaffe) из Калифорнийского университета (University of California), США, и ее коллеги недавно сообщили о результатах своих наблюдений в журнале «Journal of the American Geriatrics Society».

Для нового исследования К. Яффе с коллегами попытались лучше понять связь между диетами в средиземноморском стиле и когнитивной функцией, отметив, что различие в результатах имеющихся исследований затрудняет принятие единого решения или однозначного вывода.

Для своего исследования ученые проанализировали данные 5907 лиц пожилого возраста, которые были частью исследования по вопросам здоровья и выхода на пенсию (Health and Retirement Study).

Все взрослые заполняли вопросники о частоте и качестве питания. Исследователи использовали информацию из этих вопросников, чтобы определить, насколько точно субъекты придерживаются средиземноморской диеты или ей подобных.

У участников также оценили когнитивные способности путем проведения тестов на кратковременную и эпизодическую память, а также на внимание.

Ученые установили, что у взрослых с более высокой приверженностью к средиземноморской диете вероятность более низких показателей тестов на 35% ниже по сравнению со взрослыми, которые придерживались менее здорового рациона. При умеренной приверженности к средиземноморской диете этот показатель для лиц пожилого возраста составил 15%.

Кроме того, исследование показало, что вероятность возникновения когнитивных нарушений, в том числе болезни Альцгеймера, была ниже среди лиц пожилого возраста с большей приверженностью к диетам средиземноморского типа.

По словам К. Яффе и ее коллег, эти данные свидетельствуют о том, что диета в средиземноморском стиле может защищать от снижения познавательных способностей среди лиц пожилого возраста.

По материалам www.medicalnewstoday.com

Бажаєте завжди бути в курсі останніх новин фармацевтичної галузі?
Тоді підписуйтесь на «Щотижневик АПТЕКА» в соціальних мережах!