Распространенность голода в мире увеличивается третий год подряд, как и ожирения. Об этом идет речь в докладе «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире» Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations), опубликованном в июле 2019 г.
В 2018 г. не имели доступа к достаточному количеству продовольствия 820 млн человек по сравнению с 811 млн в предыдущем году, отмечено в докладе. Одновременно с этим во всех регионах продолжают повышаться показатели избыточной массы тела и ожирения, особенно среди детей школьного возраста и взрослых.
Голод усиливается во многих странах, где замедляется экономический рост и увеличивается неравенство в доходах, что затрудняет для бедных, уязвимых или маргинальных слоев населения задачу справляться с экономическим спадом.
В Азии и Африке живут 9 из 10 детей с задержкой роста и 3 из 4 — с избыточной массой тела
Наиболее тревожной ситуация является в Африке, поскольку в регионе отмечается самый высокий уровень голода в мире, и он продолжает медленно, но неуклонно повышаться почти во всех субрегионах. В частности, в Восточной Африке почти треть населения (30,8%) недоедает.
Наибольшее абсолютное количество голодающих (более 500 млн) проживают в Азии, в основном в странах Южной Азии. На Африку и Азию приходится наибольшая доля всех форм неполноценного питания, в этих регионах более 9 из 10 всех детей с задержкой роста и более 9 из 10 всех детей с истощением в мире. В Южной Азии и странах Африки к югу от Сахары каждый третий ребенок отстает в росте.
Помимо проблем, связанных с задержкой роста и истощением, в Азии и Африке также проживают почти три четверти всех детей с избыточной массой тела в мире, что в значительной степени обусловлено нездоровым питанием.
Новый показатель — дефицит продовольствия
В этом году в докладе введен новый показатель для измерения степени отсутствия продовольственной безопасности и мониторинга прогресса в достижении целей устойчивого развития ВОЗ: распространенность умеренного или острого дефицита продовольствия. Этот показатель основан на данных, полученных на основании опросов о доступе к продуктам питания за последние 12 мес с использованием шкалы восприятия отсутствия продовольственной безопасности (FIES). Люди, испытывающие умеренную нехватку продовольствия, не уверены в своих возможностях обеспечить себя продовольствием и поэтому вынуждены снижать качество и/или количество пищи, которую они обычно принимают.
Согласно оценкам доклада более 2 млрд человек, в основном в странах с низким и средним уровнем дохода, не имеют постоянного доступа к безопасной и питательной пище в достаточном количестве. Однако нерегулярный доступ к продовольствию также является проблемой для стран с высоким уровнем дохода, включая 8% населения Северной Америки и Европы.
Основные факты и цифры
Число голодающих в мире в 2018 г.: 821,6 млн человек (или каждый 9-й житель Земли):
- в Азии: 513,9 млн;
- в Африке: 256,1 млн;
- в Латинской Америке и Карибском бассейне: 42,5 млн.
Количество человек, испытывающих умеренный или острый дефицит продовольствия: 2 млрд (26,4%).
Дети, рожденные с низкой массой тела при рождении: 20,5 млн (каждый 7-й).
Дети в возрасте до 5 лет с задержкой роста (низкий рост для возраста): 148,9 млн (21,9%).
Дети в возрасте до 5 лет с истощением (низкая масса тела для роста): 49,5 млн (7,3%).
Дети в возрасте до 5 лет с избыточной массой тела (большая масса тела для роста): 40 млн (5,9%).
Дети школьного возраста и подростки с избыточной массой тела: 338 млн.
Взрослые с ожирением: 672 млн (13% или каждый 8-й).
По материалам www.fao.org
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим